...empaque y productos terminados se realicen de acuerdo a las normas de BPM y BPA (Buenas Prácticas de Almacenamiento).
-Asegura que solo... ...Conocimiento sólido de los principios y prácticas del Sistema de HACCP.
- Familiaridad con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y...
...pendientes y avances realizados.
5. Cumplir con las funciones asignadas por el jefe de área.
6. Cumplir con los procedimientos de HACCP/SQF.
7. Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área. Disponibilidad para viajar: No...
...Indispensable)
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (Con certificados de trabajo)
- Conocimiento de los estándares de BPM.
- Conocimientos técnicos básicos de cocina.
- Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
- Disponibilidad para...
...Office a nivel básico.
• Manejo de sistemas informáticos de Restaurantes (deseable Inforest)
• Conocimiento de los estándares de BPM
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos (No tenemos turnos fijos)
¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
1....
...de estudios)
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (Con certificados de trabajo)
- Conocimiento de los estándares de BPM.
- Conocimientos técnicos básicos de cocina.
- Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
- Disponibilidad para laborar...
...cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
7. Realizar los inventarios del área.
8. Cumplir con los estándares HACCP/SQF.
9. Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
10. Realizar las labores de...
...Técnico o Superior de la Carrera de Gastronomía
Experiencia de 1 año en puestos similares Indispensable
Conocimiento de los estándares de BPM
Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
Deseable conocimiento del sistema Inforest
Qué ofrecemos...
...afines.
- Conocimientos de Gastronomía, referidos a ingredientes y formas de elaboración de los platos
- Conocimiento de SQF y HACCP.
- Estándares LQA (Deseable)
- Nivel de office: Básico
- Nivel de inglés: Intermedio
- Experiencia mínima: 1 año en puestos...
...remotos.
Experiencia 02 años laborando en empresas del rubro de
servicios de Hotelería en campamento minero.
Conocimiento de HACCP.
Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7
Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO.
BENEFICIOS:
Ingreso...
...por el chef corporativo y al estándar Casa Andina
- Mantener su área de trabajo en limpieza y orden.
- Completar los formatos de HACCP.
Competencias
- Agilidad de aprendizaje
- Integridad
- Innovación
- Trabajo colaborativo
- Orientación a los resultados...
...nivel intermedio Word, Excel, Power Point, Outlook
Experiencia mínima de 2 años en ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
Conocimiento de los estándares de BPM.
Conocimiento de INGLES INTERMEDIO
OFRECEMOS
Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los...
...equipo, en la posición de Cocinero:
REQUISITOS:
• Profesional en la carrera de Gastronomía o carreras afines
• Conocimiento BPM y HACCP (deseable)
• Mínimo 1 año en posiciones a fines en rubro hotelero.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
• Supervisar el stock...
...la posición de Ayudante de cocina:
REQUISITOS:
• Profesional en la carrera de Gastronomía o carreras afines
• Conocimiento BPM y HACCP (deseable)
• Mínimo 1 año en posiciones a fines en rubro hotelero.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Colaborar en la...
...Urubamba
Requisitos:
- Educación técnica en cocina.
- Experiencia de 1 año en hoteles o restaurantes
- Conocimientos de BPM / HACCP
Funciones:
- Preparar los alimentos necesarios para el desayuno buffet
- Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios...
...eventos que se presenten en el hotel (cotizaciones, contratos, y todo lo que se derive del evento).
10. Supervisar el cumplimiento de HACCP/SQF y estándares de la marca, así como llevar los registros correspondientes.
11. Realizar funciones inherentes al puesto que...
...estándares de servicio.
• Conocimiento de Sistemas Hoteleros (Deseable New Hotel).
• Office a nivel intermedio.
• Conocimiento en HACCP
• Inglés nivel Avanzado
• Mínimo 2 años en posiciones a fines.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Reemplazar al jefe de A&B...
...carreras afines.
• Conocimiento en atención al cliente y manejo de quejas
• Conocimiento en técnicas de ventas
• Conocimiento en BPM
• Mínimo 1 año en posiciones a fines en rubro hotelero.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
• Servir alimentos y bebidas, a los...
...técnicas de ventas
• Conocimiento en atención al cliente y manejo de quejas.
• Conocimiento en técnicas de ventas.
• Conocimiento en BPM
• Conocimiento de Sistemas Hoteleros (New Hotel).
• Inglés nivel Intermedio.
• Mínimo 2 años en posiciones a fines....
...cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
7. Realizar los inventarios del área.
8. Cumplir con losestándares HACCP/SQF.
9. Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
10. Realizar las labores de...