Cocinero nochero

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El Cocinero Nocturno se encarga de preparar y cocinar los alimentos durante el turno de noche, este rol es vital para ofrecer a nuestros clientes una experiencia de desayuno excepcional desde las primeras horas del día.

Responsabilidades:
- Realizar la producción para el desayuno buffet del día siguiente.
- Conocimiento en repostería, cocina y otros.
- Preparación de insumo para el día siguiente.
- Encargarse de la elaboración de mise en place para el día siguiente..
- Preparar ingredientes frescos y de alta calidad.
- Mantener la cocina limpia y ordenada.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Requisitos:
- Experiencia como cocinero en un entorno profesional.
- Conocimiento y habilidades en cocina y repostería.
- Capacidad para trabajar en equipo bajo presión.
- Habilidades organizativas y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos.

Competencias:
- Comunicación eficaz.
- Atención al detalle.
- Capacidad de trabajar bajo sentido de urgencia.

Beneficios:
- Salario competitivo basado en la experiencia.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento personal.
- Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Beneficios adicionales/descuentos en nuestros servicios.

Si eres un apasionado de la cocina y la repostería, y buscas un ambiente de trabajo estimulante donde puedas crecer profesionalmente, ¡Unión Hotel Cusco es el lugar perfecto para ti!