COORDINADOR SR DE SSGG - CATERING (SUPLENCIA POR MATERNIDAD)
MINERA CHINALCO PERÚ
Misión del puesto: Administrar, coordinar la ejecución de los trabajos referentes a los servicios de catering, dando seguimiento a la ejecución del presupuesto (OPEX y CAPEX) asignado del area y brindando soporte en la atención de auditorías/ inspecciones a los proveedores del servicio de catering a fin de asegurar el control de actividades realizadas por los proveedores de servicio de catering, verificando la confiabilidad de la información reportada en los estados de pago/ valorizaciones.
FUNCIONES:
- Elaborar alcances de servicio necesarios para la atención de actividades de catering y recreación.
- Dar soporte en el seguimiento de la ejecución del presupuesto del área de catering (OPEX y CAPEX), verificando tarifas y cantidades reportadas en los estados de pago/ valorizaciones de los proveedores del servicio de catering y recreación.
- Coordinar la ejecución de actividades de los proveedores de servicio de catering y recreación, alertando las posibles desviaciones respecto a los estándares aplicados.
- Coordinar la implementación de mejores prácticas alineadas a normas/ certificaciones/ encuestas aplicables a la gestión del área de catering.
- Consolidar la información requerida en auditorías a los proveedores de servicio de catering y recreación con respecto a normas/ certificaciones aplicables a la gestión del área de catering, coordinando con los proveedores la atención de auditorías / inspecciones.
- Ejecutar los reportes e informes requeridos respecto a la gestión del servicio de catering y recreación verificando la información remitida de acuerdo a inspecciones de campo.
- Coordinar la atención de requerimientos referidos al servicio de catering y recreación (interno y externo) brindando soporte en la ejecución de actividades necesarias con los proveedores.
- Administrar y analizar información a través de las encuestas, libro de reclamaciones u otros mecanismos respecto a los servicios brindados por el proveedor de catering y recreación.
- Dar soporte logístico en actividades requeridas para cambio de guardia y parada de planta.
- Participar en el diseño y en la implementación de los planes específicos de calidad, contingencia, satisfacción, control de plagas, etc para la atención de los requerimientos proyectados de los servicios de catering y recreación de los diferentes usuarios de la empresa.
- Dar soporte en la revisión de la oferta de menú mensual propuesto por el proveedor de catering.
- Carreras: Administración, Hotelería y Turismo, Ingenieria de Industrias Alimentarias, Nutrición y Gastronomía.
- Experiencia: 6 años (Exp. general), 4 años (Exp. en el sector), 3 años (Exp. en el puesto)
- Herramientas Tecnológicas: Excel a nivel Intermedio y Conocimiento Genral de SAP a nivel Básico.
CONOCIMIENTOS:
- Gestión de calidad de catering.
- Gestión de proveedores de servicios generales.
- Normativa en servicios.
- Organización de catering.
Beneficios
Compensación de acuerdo a las políticas salariales de MCP.
Contrato temporal por suplencia de maternidad.
Régimen 7x7
- ...logística relacionada. - Revisar y validar la información contenida en las guías de materiales explosivos e insumos químicos. - Coordinar el conteo físico del listado del conteo cíclico e inventarios programados en los almacenes destinados para el proyecto SM / SP....
- ...contratistas. - Revisar los reportes de gestión de su disciplina emitidos por los contratistas. Participar de reuniones de coordinación con los contratistas. - Participar en la resolución de dudas de los contratistas referentes a la disciplina mecánica de los...
- ...a la optimización transversal de las operaciones y desarrollar herramientas/modelos de simulación fenomenológica / estocástica, coordinando con los principales stakeholders de la Dirección de Producción a fin de asegurar la operacionalización de los proyectos de mejoramiento...
- ...MISIÓN DEL PUESTO: Liderar la coordinación de las actividades requeridas para mantener la continuidad y confiabilidad operacional de su área de responsabilidad, apoyando al Jefe de guardia en la toma de acciones necesarias a fin de asegurar el cumplimiento de los planes...
- ...MISIÓN DEL PUESTO: Ejecutar trabajos de mantenimiento mecánico, inspección y reparación de los equipos de planta coordinación con el técnico superior a su categoría a fin de asegurar el cumplimiento de objetivos de calidad, efectividad y seguridad en la ejecución de los...
- ...de Control Ambiental Operacional (MCAO) del servicio. Elaborar e implementar el Plan de Manejo Ambiental (PMA) del proyecto. Coordinar y supervisar el muestreo de aguas superficiales y de piezómetros. Verificar en campo el cumplimiento de los controles...
KPDI of China Nonferrous Metals Industry CO – Sucursal Perú
Morococha, Junín2 días atrás - ...Administrar y mantener actualizada la base de datos geológica, asegurando el acopio, integración, control y respaldo de la información. Coordinar e implementar procedimientos de QA/QC en los procesos de exploración y muestreo. Controlar y validar los flujos de información...
KPDI of China Nonferrous Metals Industry CO – Sucursal Perú
Morococha, Junín36 minutos atrás
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