Cocinero (Centro histórico de Lima)
Jornada temporal
DAMERO
Somos Restaurante La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Cocinero/a en restaurante Damero Café
¿Qué buscamos de ti?
- Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de prestigio.
- Manejo de buenas prácticas de manipulación.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de Lunes a Domingos de 8am a 5pm y 9am a 6pm , con día de descanso rotativo.
- Disponibilidad para trabajar en el Centro Histórico de Lima cerca al Palacio de Gobierno.
¿Qué retos te esperan?
- Brindar una adecuada preparación y presentación de toda clase de platos calientes y fríos
- Verificar y mantener el correcto funcionamiento de los equipos asignados al área
- Manejar la conservación y producción de los insumos
- Organizar los insumos y utensilios necesarios para la elaboración de los platos (Mise and Place)
- Realizar limpieza y desinfección de su área de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
- Almuerzo cubierto por el Restaurante.
- Capacitación en nuestras marcas y productos.
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo gastronómico.
Vacante publicada el 8 días atrás
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