Panadero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

Panadero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

Como Panadero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás responsable de crear delicias irresistibles que complementen la experiencia culinaria única de nuestros huéspedes. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno donde la innovación y la excelencia son la norma.

Principales funciones:

• Supervisar y elaborar el Mise and Palace (cortes, salsas, ingredientes especiales, entre otros) y reportar al encargado de área los ingredientes que hacen falta.
• Asegurar la excelencia en el servicio, identificando, anticipando y excediendo las expectativas de los clientes de manera consistente generando una conexión emocional positiva hacia la marca.
• Asegurar la aplicación correcta de las recetas entregadas supervisando las labores del equipo de manera continua.
• Elaborar con eficiencia las órdenes de pedido en panes de diferentes tipos y requerimientos extraordinarios y tener la capacidad para crear e innovar con recetas nuevas según las tendencias culinarias.
• Experiencia como panadero de al menos 2 años.
• Conocimientos técnicos de panadería.
• Estar a la vanguardia de las nuevas tendencias Panaderas.
• Capacidad para priorizar tareas y elaborar eficientemente órdenes de pedido de panes diversos, incluyendo requerimientos extraordinarios.
• Capacidad para supervisar constantemente para garantizar la aplicación correcta de las recetas, asegurando la coherencia en la calidad y presentación de los productos.

En Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen:

• Puntos Hoteleros + Propinas
• Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
• Alimentación en el comedor de personal cubierta al 100%
• Descuentos en diferentes comercios asociados.
• Salarios competitivos.

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y sé parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.

Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima. Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes. Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados.

La familia Belmond y LVMH

Miraflores Park, a Belmond Hotel, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

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