Bartender barista bar barman restaurante

BARTENDERS FULL TIME – APERTURA / CIERRE

Restaurante – Magdalena del Mar y Barranco (Límite con Miraflores y Santiago de Surco).

Importante restaurante especializado en parrillas, carnes y gastronomía se encuentra en búsqueda de 6 Bartenders Full Time para cubrir nuestros turnos de apertura y cierre con 44 horas semanales donde se le incluirá sus alimentos.

Beneficios adicionales:

• Alimentación
• Propinas semanales
• Planilla mype

Buscamos hombres o mujeres con experiencia en barra, responsables, dinámicos, ordenados y con pasión por la coctelería y el servicio.

BENEFICIOS

Propinas semanales + alimentación cubierta + planilla MYPE + 1 día de descanso semanal + capacitación + estabilidad laboral + oportunidad de crecimiento.

BARTENDER – TURNO APERTURA

Sueldo: S/1,200 mensuales

Jornada: aprox. 44 horas semanales

Turno principalmente de apertura desde las 11:00 a. m.

BARTENDER – TURNO CIERRE

Sueldo: S/1,400 mensuales

Jornada: aprox. 44 horas semanales

Turno principalmente de tarde y cierre, hasta las 11:00 p. m. o 12:00 a. m. , según el día.

FUNCIONES

• Preparación de coctelería clásica y de la casa.
• Elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Mise en place y producción de barra.
• Manejo de piscos, destilados, vinos e insumos.
• Control de stock, rotación e inventarios.
• Cumplimiento de recetas, gramajes y estándares.
• Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
• Elaboración y/o soporte en postres básicos, montaje y presentación de postres de la casa.
• Apoyo en preparaciones sencillas, salsas y complementos relacionados con postres.
• Venta sugestiva de cócteles, vinos, bebidas y postres.
• Coordinación permanente con salón, cocina y administración.

REQUISITOS

Experiencia como bartender en restaurantes, bares u hoteles. Conocimientos de coctelería, vinos y destilados. Se valorará experiencia o conocimientos básicos en preparación y montaje de postres. Buscamos personas responsables, puntuales, rápidas, ordenadas y con capacidad de trabajo en equipo.

Al postular, indicar la posición de interés: APERTURA – S/1,200 o CIERRE – S/1,400 .