Jefe de Operaciones de Restaurante (Pasquale)
Jornada temporal
Pardos Chicken
Somos Wu Restaurantes , una cadena peruana líder, representada por nuestras reconocidas marcas: Pardos Chicken , Planet Chicken , Mr. Shao y Pasquale .
Orgullosamente reconocidos como una de las mejores empresas para trabajar en Perú por Great Place to Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026 , en la categoría de Hoteles y Restaurantes.
En Wu Restaurantes, nuestra misión es compartir felicidad en cada experiencia, y queremos que tú seas parte de esta gran familia!!
Buscamos el mejor talento para el puesto de Jefe de Operaciones de Restaurante para nuestra marca Pasquale.
Requisitos:
- Titulado(a) o Bachiller en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Economía, Administración de Hotelería y Turismo o afines.
- Diplomado, especialización o maestría en Dirección de Operaciones.
- Dominio comprobado en planeamiento de la producción, gestión comercial y administración de la demanda .
- Experiencia mínima de 3 años liderando equipos de operaciones , preferentemente en el rubro de restaurantes, hotelería, retail, consumo masivo o sectores afines.
- Habilidad comprobada en la planificación y ejecución, destacadas capacidades de comunicación, liderazgo y planificación de actividades.
Responsabilidades del puesto:
- Diseñar, gestionar y supervisar el presupuesto y recursos de las áreas operativas.
- Elaborar pronósticos de ventas y presupuestos para optimizar las operaciones.
- Monitorear y garantizar el desempeño óptimo de los planes operativos.
- Proponer y liderar proyectos de mejora continua en procesos operacionales.
- Implementar sistemas de control y seguimiento de procesos e indicadores clave.
- Supervisar la calidad operativa en todos los canales de venta, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía.
¿Qué te ofrecemos?
- Planilla régimen general con todos los beneficios de ley.
- Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno dinámico y de aprendizaje continuo.
- Formar parte de una compañía reconocida por su compromiso con la excelencia y sus valores .
¡Postula ahora y lidera la excelencia operativa en una industria apasionante!
Vacante publicada el Hace un mes
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