Jefe de Almacén para Restaurante en Barranco
Jornada temporal
Importante empresa del sector
Restaurante reconocido en Barranco, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Jefe de Almacén.
Requisitos:
- Estudios técnicos en Administración/ Hotelería y Turismo / Administración Hotelera o Gestión de Restaurantes.
- Experiencia mínima de 3 años en el área de almacén en restaurantes /hoteles como jefe/supervisor/coordinador.
- Experiencia en restaurantes o plantas de alimentos. (rubro de alimentos y bebidas)
- Indispensable haber liderado equipos de trabajo
- Disponibilidad para trabajar en el horario de Lunes a Domingo de 9 am a 6 pm. (con disponibilidad en algunos casos de hacer horarios rotativos de tarde/noche)
Principales Funciones:
1. Validar los pedidos de productos para su último visto bueno con Gerencia de Operaciones.
2. Realizar la toma de inventarios.
3. Brindar soporte y validar en la descarga de los insumos despachados por el sistema.
4. Supervisar que se cumpla con el registro de entradas y salidas de productos del almacén.
5. Supervisar que la mercadería esté almacenada en un lugar adecuado y bajo buenas
condiciones.
6. Supervisar que el personal que labore en el restaurante cumpla con la metodología FIFO.
7. Supervisar que su personal a cargo cumpla con el despacho a las áreas en horarios
establecidos.
8. Supervisar que se cumpla con los lineamientos de BPA con el personal bajo su cargo, así
como de las técnicas de ergonomía.
9. Realizar seguimiento en el mantenimiento de equipos, como congeladoras y cámaras
frigoríficas.
10. Otras funciones.
Beneficios:
- Ingreso a planilla general.
- Posibilidad de linea de carrera en una corporación en crecimiento.
Vacante publicada el Hace un mes
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