Auxiliar De Producción y Almacén / rubro restaurante
CARAVANA
¡Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Almacén / Producción de Alimentos!
Si eres una persona responsable, organizada y te interesa desarrollarte en el sector gastronómico y logístico, esta es tu oportunidad. Buscamos talentos comprometidos, con ganas de aprender y crecer profesionalmente en una empresa dinámica y en constante desarrollo.
Te ofrecemos:
- Sueldo fijo: S/ 1,130
- Tarjeta de alimentos: S/ 100
- Bono de productividad: S/ 250
- Ingreso a planilla completa desde el primer día, con todos los beneficios de ley (gratificaciones, CTS, vacaciones, EsSalud y demás beneficios correspondientes).
Horario de labores:
- Lunes a viernes de 7:00am a 4:30pm y sábados 8:00am a 12:15 pm
Requisitos:
- Ser mayor de edad.
- Contar con experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de producción de alimentos.
- Deseable contar con conocimientos en logística y manipulación de alimentos (BPM).
- Estudios técnicos en almacén, logística, gastronomía o carreras afines (deseable).
Principales funciones:
- Elaborar salsas y apoyar en la producción de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
- Preparar productos calientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Recepcionar, almacenar y despachar mercadería, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Controlar el stock de almacén y cámaras, reportando incidencias, faltantes o productos próximos a vencer.
- Ejecutar la rotación de productos bajo la metodología FIFO y asegurar el correcto ordenamiento de almacenes y cámaras de conservación.
- Coordinar con las áreas de producción y operaciones el abastecimiento oportuno de insumos y productos necesarios para la operación.
- Participar en inventarios programados e inopinados, verificando la exactitud del stock físico.
- Garantizar la adecuada conservación, orden, limpieza y desinfección de las áreas, equipos y productos a su cargo.
- Mantener limpia y organizada su área de trabajo antes, durante y al finalizar la jornada.
- Ejecutar las actividades operativas asignadas y brindar apoyo en funciones complementarias requeridas por la operación.
- Cumplir con los procedimientos internos, normas de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria, así como con las disposiciones del jefe inmediato.
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