Coordinador de Calidad
MANDOMEDIO PERU S.A
Planificar y llevar a cabo auditorías internas de calidad de proveedores e instalaciones de producción en los sectores agroexportador e hidrobiológico. Gestionar y revisar la documentación técnica para auditorías externas y garantizar el cumplimiento de las normativas europeas de exportación. Asegurar que los productos destinados a su envío a Francia cumplan con los estándares de seguridad, trazabilidad, inocuidad alimentaria y evaluación de riesgos. Evaluar, aprobar y supervisar a los proveedores para garantizar que cumplan con las certificaciones requeridas (HACCP, ISO, GlobalG.A.P., IFS, BRCGS, SA8000). Coordinarse directamente con empresas de inspección y supervisión y con laboratorios especializados (SGS, Inspectorate, Bureau Veritas, CERPER, entre otros). Profesional en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química. Al menos 5 años de experiencia en control de calidad o aseguramiento de la calidad en los sectores agroexportador y/o hidrobiológico. Experiencia en la realización de auditorías de calidad e inspecciones de proveedores e instalaciones de producción. Conocimiento de HACCP, normas de seguridad alimentaria y regulaciones europeas de exportación. Inglés avanzado (Excluyente). Disponibilidad para viajar con frecuencia. Disponibilidad para trabajar 100 % presencial de San Isidro.
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