Ingeniero/a de Elaboración

Planificar los procesos de Elaboración de Cerveza que se le haya asignado (con énfasis en Cocimiento, Fermentación/ Maduración, Filtración), con la finalidad de garantizar el cumplimiento del plan de producción, dentro de las especificaciones de calidad establecidas a un costo eficiente y de acuerdo a los objetivos trazados por la Gerencia de Elaboración, el modelo de liderazgo de AB-inbev y las políticas empresariales. Implementar las prácticas de VPO en su equipo de trabajo.

Respondabilidades:

• Planificar, ejecutar y controlar los procesos de mantenimiento eléctrico, electrónico, mecánico e instrumentación.
• Coordinar las actividades de mantenimiento no programadas.
• Implementar las prácticas de VPO en su equipo de trabajo.
• Definir, asegurar y coordinar la disponibilidad de los recursos necesarios (personal, repuestos, materiales, tiempo).
• Realizar los procesos administrativos requeridos.
• Liderar las reuniones de Mini Negocios para revisar y validar el desempeño del día anterior.
• Formación Académica: Bachiller en Ingeniera Mecánica, Eléctrica, Electrónica, Mecatronica ó Mecánica Eléctrica
• Mínimo 2 años en el área de mantenimiento de empresas de manufactura (preferente de la industria de alimentos y bebidas)
• MS Office intermedio (presentaciones ppt, gráficos, fórmulas avanzadas, tablas dinámicas, Autocad).
• Administración de Mantenimiento, TPM (Mantenimiento Productivo Total) , RCM (mantenimiento basado en al confiabilidad), control estadístico de procesos, técnicas y herramientas de solución de problemas.
• Administración de Mantenimiento, TPM (Mantenimiento Productivo Total) , RCM (mantenimiento basado en al confiabilidad), control estadístico de procesos, técnicas y herramientas de solución de problemas.

Beneficios

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)

Somos la empresa líder del mercado cervecero peruano y formamos parte de AB InBev, reconocida por clientes y consumidores por la calidad y variedad de nuestro portafolio de marcas de cervezas, aguas y otras bebidas. Tenemos una exitosa trayectoria empresarial de más de 140 años en el Perú.

Nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales son las preferidas y están presentes en más de 300,000 puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.

Contamos con 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima (Ate), Arequipa, Cusco, Lambayeque (Motupe) y Pucallpa; además de una Maltería, una planta de agua mineral y dos plantas gaseoseras.

Contribuimos al desarrollo del país, a través de la generación de empleo a nivel nacional y la ejecución programas de inversión social en las comunidades donde operamos. #J-18808-Ljbffr