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- ...calculo Ayudar a almacenero en los conteos físicos para dar soporta al área contable HABILIDADES Manejo de inventarios Conocimiento de normas BPM Uso de herramientas como office Manipulación segura de alimentos Atención al detalle Trabajo bajo presión...
SANDWICHES MONSTRUOS S.A.C.
Distrito de Barranco24 días atrás - ...experiencia en cocina, con trayectoria comprobada liderando equipos de trabajo. Sólidos conocimientos en cocina operativa, seguridad alimentaria HACCP BPM y gestión básica de indicadores de cocina. Funciones Supervisar y garantizar la fluidez del servicio diario en...
Importante grupo gastronómico
Distrito de Barranco7 días atrás - ...masas, fermentación, manipulación de alimentos y manejo de horno. Capacidad para trabajar con rapidez, organización y atención al detalle. Conocimiento de BPM y buenas prácticas dentro de cocina. Responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad del producto....
LENOTECA DI EPICVRO
Distrito de Barranco10 días atrás - ...año en inspecciones higiénico-sanitarias en plantas de alimentos, restaurantes o empresas del sector alimentario. ● Conocimientos en BPM, POES, HACCP y normativas sanitarias vigentes. ● Manejo intermedio de Microsoft Excel. ● Disponibilidad para trabajar de lunes a...
- ...correctamente la plancha control de temperatura, limpieza y orden. Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM. Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante todo el turno. Controlar el uso adecuado de insumos para evitar...
SANDWICHES MONSTRUOS S.A.C.
Distrito de BarrancoHace un mes - ...candidato ideal poseerá una sólida trayectoria en la gestión de cocinas, un profundo conocimiento de las buenas prácticas de manufactura BPM y habilidades de liderazgo para motivar y desarrollar al equipo. Responsabilidades Supervisar y ejecutar la preparación del...
Acorde
Distrito de BarrancoHace un mes - ...los cocineros. Cumplir con el horario establecido por el jefe inmediato. Desarrollar el Mise in Place de manera rápida y ordenada. Poner en práctica las BPM. Qué te ofrecemos Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Alimentación 100 de acuerdo al turno....
Aramburú Matriz
Distrito de Barranco6 días atrás - ...garantizando un servicio rápido, amable y de calidad, cumpliendo con los estándares operativos, Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM y lineamientos de Sándwiches Monstruos S.A.C. 2. Funciones principales Preparar y armar sándwiches conforme a las...
SANDWICHES MONSTRUOS S.A.C.
Distrito de BarrancoHace un mes - ...stock y colaborar en la realización de pedidos a proveedores. Mantener la limpieza del área de trabajo y cumplir estrictamente con las normas de BPM Buenas Prácticas de Manipulación. Requisitos Técnico egresado en Pastelería, Gastronomía o carreras afines....
Importante grupo gastronómico en crecimiento
Distrito de Barranco3 días atrás - ...solicitados el día anterior o antes del servicio. · Verificar la temperatura correcta de almacenamiento de los productos de acuerdo a normas BPM. · Elaborar diariamente el registro del Kardex considerando cantidades y productos de su área que se encuentran en el almacén de...
- ...sistema Sidige. • Recoger de Almacén los insumos solicitados. • Verificar la temperatura establecida para almacenamiento de insumos (BPM). • Limpiar el área de trabajado diariamente al iniciar y finalizar el turno. • Cerrar el área y guardar todos los insumos y...
S/.1350
...Mantener el orden y cumplimiento de normas de higiene Requisitos Experiencia mínima de 6 meses en cocina o puestos similares Conocimiento de BPM Buenas Prácticas de Manipulación Secundaria completa Vivir en zonas cercanas a Barranco o distritos aledaños...Maridá Coffee Wine
Distrito de BarrancoHace un mes- ...trabajo para cumplir con los objetivos de la empresa. - Cumplir con el procedimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y de seguridad en el trabajo establecido por la empresa. BENEFICIOS: - Ingreso a planilla completa con todos los beneficios...
- ...trabajo para cumplir con los objetivos de la empresa. - Cumplir con el procedimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y de seguridad en el trabajo establecido por la empresa. BENEFICIOS: - Ingreso a planilla completa con todos los beneficios...
- ..., pesado y empaquetado de alimentos. - Realizar las buenas prácticas de manipulación, conservación y elaboración de los alimentos (BPM). - Mantener la cocina en perfectas condiciones de limpieza - Realizar la ejecución correcta de los productos según las indicaciones...
- ...Realizar el corte, pesado y empaquetado de alimentos. Aplicar buenas prácticas de manipulación, conservación y elaboración de alimentos (BPM). Mantener la cocina en perfectas condiciones de limpieza. Ejecutar correctamente los productos según las indicaciones del...
- ...Tienda PRINCIPALES FUNCIONES:. - Realizar y supervisar la correcta atención en caja - Cumplir con los manuales operativos de BPM y BPA - Elaborar los alimentos y bebidas de acuerdo a lo solicitado por el cliente - Garantizar el logro de todos los objetivos operativos...
- ...y limpieza del área. Requisitos: Experiencia en producción de alimentos (helados, repostería o similares). Conocimiento de BPM e higiene alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Proactividad y creatividad. Disponibilidad inmediata....
- ...de técnicas de cocción, reducción, salteado y manejo de estación caliente. * Dominio de mise en place, manipulación de alimentos y BPM. * Velocidad, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión. * Disponibilidad inmediata para trabajar Full Time. **Residir...
