S/.1700
...herramientas y utensilios.
Elaboración de informes mensuales de resultados obtenidos a nivel del saneamiento de planta.
Conocimientos en BPM, PGH, HACCP
Conocimientos de procesamiento de alimentos
Conocimientos en llenado de
documentación obligatoria de calidad...
...zona.
dirigir y supervisar las tareas del ayudante de cocina.
elaborar los platos de acuerdo a los estándares de la empresa.
manejo de BPM.
realizar las tares designadas por el jefe cocina.
proactivo y desenvuelto.
experiencia mínima 1 año en pescados y maricos....