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...servicios que atiende el hotel.
- Elaborar la producción del desayuno, almuerzos y cenas de acuerdo a las políticas definidas por el chef corporativo y al estándar Casa Andina
- Mantener su área de trabajo en limpieza y orden.
- Completar los formatos de HACCP....
...alimentos.
- Ayudar en la preparación de platos cocinando, horneando, asando, hirviendo, freír, o al vapor, según las instrucciones del chef o cocinero principal.
- Seguir las recetas y las instrucciones del chef para garantizar la consistencia en la preparación de los...
