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- ...de alimentos y en la limpieza de utensilios. Asistir en la preparación de ingredientes y elaboración de platos. Mantener la cocina limpia, ordenada y desinfectada. Lavar y desinfectar utensilios, equipos y superficies. Colaborar en el almacenamiento y control...
- ...meses de experiencia. Disponibilidad inmediata. RESPONSABILIDADES: Lavado y desinfección de vajilla, utensilios y equipos de cocina. Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo. Apoyo en actividades básicas del área de cocina. Cumplir con los...
- ...de trabajo limpia y desinfectada antes, durante y después del servicio. Apoyar en la organización y traslado de alimentos desde cocina hacia la línea de servicio. Realizar la limpieza de utensilios y equipos utilizados durante el servicio cuando se requiera. Colaborar...
- ...Cursos o certificaciones en inocuidad alimentaria, BPM o manipulación de alimentos. Mínimo 2 años de experiencia como Chef o Jefe de Cocina en concesionarios. Cursos de capacitación en gastronomía o cocina. Conocimiento del sistema HACCP. Conocimiento de...