Empleos de Cocina en Distrito de Machupicchu

REQUISITOS 1.Estudios en gastronomía y alta cocina Nacional e internacional 2.Manejo de idioma ingles intermedio avanzado. 3.Manejo de sistemas de cocina para recetas. 4.Conocimiento de servicios en restaurantes de alta cocina. 5.Experiencia 03 años en restaurantes... 

 ...gastronomía, compromiso y orientación al servicio. Estamos en la búsqueda de: Cocinero(a) Ayudante de Pastelería Asistente de Cocina Steward Funciones principales: Preparación y despacho de platos de acuerdo a estándares del restaurante. Apoyo en la... 

TAYPIKALA MACHUPICCHU -Preparar los insumos para la jornada laboral de acuerdo a los estándares establecidos. -Realizar de manera responsable la preparación y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. -Ser responsable del adecuado almacenamiento y ...

 ...los huéspedes siendo atento a los detalles y tomar pedidos con precisión # Capacidad de organizar, planificar y comunicarse con la cocina y otros miembros del personal Lo que ofrecemos: En Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, nos enorgullecemos de fomentar una... 

 ...cliente, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Tu meta será el uso adecuado de los insumos de cocina y la disminución de mermas por errores en la preparación, contribuyendo así al éxito gastronómico y a la rentabilidad del hotel.... 

 ...inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, serás el encargado de endulzar el viaje de los huéspedes, trabajarás junto con el jefe de cocina para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del... 

 ...desafíos. Esta es TU oportunidad STEWARD LAVAJILLAS CASA ANDINA MACHUPICCHU Cómo retarás tu talento Limpiarás y desinfectarás las áreas de cocina, vajilla, utensilios y equipos de cocina. Atenderás a la cocina con la entrega de utensilios limpios para la produccio... 

 ...* Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones. * Sistemas eléctricos, sanitarios, gas y equipos básicos de cocina/hotelería. * Lectura básica de planos y diagnóstico de fallas. * Control de bitácoras e informes técnicos. * Normas básicas de... 

 ...cubiertos, copas y mantelería estén impecables. Conocer a detalle el menú, carta de vinos y recomendaciones del día. Coordinar con cocina y bar. Durante el servicio Recibir y dar la bienvenida a los clientes con cortesía. Acompañar a los clientes a su mesa y... 

 ...recomendaciones o explicaciones detalladas de los platos. Tomarás los pedidos de alimentos y bebidas, ingresándolos de manera precisa en el sistema para que la cocina y el bar puedan prepararlos correctamente. Atenderás las necesidades de los clientes de manera eficiente y... 

 ...Hatun Inti Classic de manera mensual. • Supervisar el servicio del desayuno buffet en los hoteles en coordinación con el área de cocina. • Dirigir y/o actualizar lo relacionado con la elaboración de normas, procedimientos, manuales de organización y demás...