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...alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiencia en el área.
Estamos buscando maestro de cocina para comedor para Coisco – Chimbote
Requisitos:
• Experiencia como maestro de cocina de 2 años en concesionario de alimentos...
...dinámicas, proactivas y responsables, para ocupar el cargo de COCINERO(A) Para nuestra importante SALA MOULIN ROUGE/ SEDE CHIMBOTE... ...de gastronomía
- Experiencia no menor a 1 año en puestos de Cocina y elaboración de platos fríos y calientes (almuerzos y cenas)...
...seguridad alimentaria.
Para que cumpla las siguientes funciones:
• Realizar muestreos y análisis de la zona de materia prima y cocinas, zona seca.
• Preparar muestras y ejecutar análisis según plan establecido.
• Identificar no conformidades y proponer acciones correctivas...