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S/.1500
. Preparación de Ingredientes Lavar, pelar, cortar, rallar o picar verduras, frutas y otros alimentos. Medir y pesar ingredientes según indicaciones del chef. Preparar caldos, salsas u otros elementos base. . Apoyo en la Cocción Ayudar en la cocción de alimentos...- ...micos y productos de limpieza Inventario de menaje solo platos y utensilios de cocina Recepción de mercadería, Lavado y desinfección de frutas y verduras. Cumplir con los programas de limpieza diarios y semanales. Apoyo con el pesado de insumos para los inventarios...
S/.1400
...alimentación masiva. Experiencia preparando entradas, sopas y guarniciones Experiencia realizando habilitado en cocina picado de carnes y verduras Conocimiento en el uso y manejo de equipos para cocina hornos, marmitas y basculantes Disponibilidad para laborar en turnos...