Resultados de la búsqueda: 98 vacantes
Nos encontramos en la búsqueda de un Técnico Operador de Hornos.
Funciones:
- Conducción del horno.
- Monitoreo de temperaturas de horno y feeder.
- Supervisar mezclado de materia prima.
- Mantenimiento de horno.
- Otras funciones.
Requisitos:
- Disponibilidad...
En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de 1 ayudante de hornos para el Restaurante Mediterráneo ubicado en av. Raul Ferrero 1390 - La Molina
Funciones:
-Limpiar, macerar y almacenar los productos solicitados
-Apoyar en hornear, freír y servir los...
LA LEÑA PUEBLO LIBRE AYUDANTE DE COCINA CALIENTE O COCINERO EXPERIENCIA HORNO/PARRILA FULL TIME!!
La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede de:
* LA LEÑA PUEBLO LIBRE: AV SIMON BOLIVAR...
...únicas e inolvidables a nuestros comensales. Actualmente nos encontramos en búsqueda de
MOZOS AZAFATA S ANFITRION PACKER AYUDANTE DE HORNO
Requisitos
Experiencia mínima de 3 meses en el puesto.
Contar con DNI vigente
Disponibilidad para laborar en horarios...
- Hornear los pollos.
- Limpieza y aderezado de pollos.
- Conteo de stock que ingresa a la tienda.
- Limpieza del horno
- Limpieza de la sala, (se coordina con los otros miembros del local).
- Refrigerar los pollos.
...INDISPENSABLE)
- Disponibilidad para horario rotativo
- Actitud y ganas de aprender
Funciones:
- Apoyo en área de producción
- Apoyo horno, ensalada y parrilla
- Limpieza de su área.
Horario: 10 horas laborables
Sueldo a tratar
Requerimientos
Educación mínima:...
...Secundaria
Género: Masculino
Edad: 20 a 45 años
Serás responsable de:
- Limpieza del pollo.
-Elaboración de frituras.
- Limpieza de Horno.
- Limpieza del área de trabajo.
Te ofrecemos:
- Horarios: Lunes a Domingo: 11:00 am a 11:00 pm
Descansos: Un día a la semana...
...insumos que se manejan en la cocina.
• Realizar la producción, porcionado, sazonado y aderezo, según corresponda.
• Realizar el horneado
• Realizar limpieza de cocina (se coordina con los otros miembros del local).
• Estar dispuesto a realizar otras funciones...
...siguiente perfil:
REQUISITOS:
Experiencia como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).
Técnica o Universitaria egresada en Administración, Hotelería o carreras afines.
Microsoft...
...el líder de turno: pesado de ingredientes, amasado o batido, pesado de masa, llevar el tiempo de fermentación, llevar el tiempo de horneado, etc
- Preparación de puré de camote; rayado de zanahoria; preparación de puré de plátano
- Llenar formularios de proceso de...
...asistente de barra:
Encargado de la zona de cafés, bebidas calientes y frías del restaurante como también del servicio de productos horneados, asegurando que los productos cumplan con las características establecidas.
REQUISITOS:
Barista profesional
Experiencia en...
...asegurándose de reportar cualquier merma o desperdicio al encargado de cocina.
Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el encargado de cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.
Rotular...
...preparación de todo tipo de masas panes salados, dulces, croissant, molde, etc. y utilizando equipos de panadería como amasadora, laminadora, horno, cortadora, divisora, entre otros
Requisitos:
- Estudios de Panadería, Gastronomía, Arte culinario o Cocina.
- Experiencia...
...bases para tortas.
Ejecutar procesos de moldeado de masas y mezclas de pastelería, según receta y estándares de calidad.
Manejo de hornos y batidoras industriales.
Capacidad de producción a gran escala.
Mantener en orden e higiene los espacios de trabajo y...
...el llenado de formato de producción y mermas por cada turno (diario).
Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el Jefe de Cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.
Rotular y...
...MANTENIMIENTO"
FUNCIONES:
- Ejecutar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo según requieran los equipos de cocina industrial (hornos combinados, hornos convección, cocina, plancha, parrilla, freidora de papas, sartenes volcables, tavolas, marmitas, campanas...
...y decorar distintos tipos de masas según las técnicas básicas de panadería.
• Controlar la temperatura y humedad de las cámaras y hornos, así como los tiempos de fermentación y cocción.
• Apoyar en el proceso de elaboración de variedad de panes.
BENEFICIOS:
• Ingreso...
...mascotas
Preparación y pesaje de las materias primas
Preparación de la masa
Laminado de la masa
Moldeado de la masa en galletas
Horneado de galletas
Empacado de galletas en bolsas
Sellado de bolsas de galletas
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de ayudante...
...Chef Ejecutivo de los productos de limpieza a utilizar, llevando el control de los mismos
Dirigir y controlar toda la limpieza de la cocina hornos, pisos, rejillas de drenaje, cámaras frigoríficas, estanteria, lavado de los enseres de la cocina, campanas y paredes del...
...de Producción.
- Elaborar productos alimenticios de buena calidad mediante la utilización de equipos de industriales tipo: cocina, horno, horno combinado, marmita, basculante, etc., verificando la producción de los mismos.
- Informar sobre los inconvenientes...