Se necesita profesional consultor con experiencia comprobada en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad : HACCP, BRCGS V9, FSMA, entre otros.
Profesión: Ingeniero de alimentos, biólogos, y afines.
Trabajo flexible (casa y visitas a cualquier punto del pais).
Rubro...
ASISTEC FOODS
Lima, Lima
3 días atrás
...fabricación y comercialización de productos de plásticos de primera calidad, se encuentra en la búsqueda de:
AUXILIAR DE CALIDAD E INOCUIDAD
Requisitos:
-Estudiante universitario, egresado o bachiller de las carreras de Ing. Química, Ing. Alimentaria, Ing....
..., PICA POLLO, LA FUENTE DE SODA se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de:
Técnico de Calidad e Inocuidad
REQUISITOS:
- Ingeniero Industrial, Ingeniero de alimentos, Biólogo o afín, con experiencia en rubro gastronómico, cocina...
...norma ISO 9001:2015
- Especialización en Sistema de seguridad alimentaria.
- Especialización en sistemas de gestión de calidad e inocuidad ( BRCGS, HACCP, GFSI)
- Experiencia minima de (02) años en el rubro de alimentos y/o packaging como: Asistente SIG | Asistente...
...campamento minero (régimen 14 x 7) con experiencia en Manejo de procesos administrativos. Experiencia en el cumplimiento del sistema de Inocuidad, BPM, POES implementado en la unidad.
Debe contar con experiencia en:
1. Realizar la proyección de las actividades mensuales...
...habilitado)
• capacitaciÓn actualizada vinculada al puesto dentro los Últimos 5 aÑos.
• conocimientos en seguridad alimentaria, inocuidad alimentaria. • manejo de ofimÁtica bÁsico (word, excel, power point).
• anÁlisis, control, negociaciÓn y planificaciÓn.
•...
Municipalidad Distrital De Santa Maria Del Mar
Huancavelica, Huancavelica
8 horas atrásNueva
...labores
REQUISITOS
- Educación secundaria completa
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud...
C y L
Ica, Ica
19 días atrás
...Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos del área.
Responsable de cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, inocuidad, calidad y seguridad.
Mantener y resguardar la información de la empresa bajo reserva de confidencialidad.
Proponer mejoras...
Michael Page Perú
Lambayeque, Lambayeque
4 días atrás
...Programa Anual de Limpieza de Planta.
- Uso y regulación de insumos y productos químicos.
- Conocimiento y aplicación de normativas de inocuidad alimentaria nacional SANIPES e Internacional FAO, CODEX, normativas UE.
- Conocimiento en elaboración de manuales e instructivos...
MARE SEAFOOD S.A.C.
Piura, Piura
17 días atrás
...procedimiento administrativo general ley n° 27444 ¿ conocimiento de procedimiento administrativo sancionador en materia de salud ambiental e inocuidad alimentaria. ¿ conocimiento de ofimÁtica a nivel bÁsico.
~ Rabajo en equipo. ¿ compromiso organizacional y responsabilidad.
~¿...
Municipalidad Distrital De Santa Maria Del Mar
Lima, Lima
1 día atrás
...Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
Especialización:Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable)
Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud...
C y L Gestión del Talento
La Molina, Lima
24 días atrás
...de los Reglamentos Técnicos de los Productos Industriales Manufacturados Nº 1304.
- Conocer directrices alimentarias: BPM, HACCP, Inocuidad Alimentaria, Seguridad Alimentaria.
- Conocer límites permitidos de productos cárnicos refrigerados y congelados: T°, Ph.
-...
Corporación Cárnica S.A.C.
Chorrillos, Lima
Hace un mes
S/.1025 - S/.1200
...~Experiencia de 1 año en atención al cliente.
~Contar con carnet sanidad vigente.
~Conocimiento en coctelería básica e inocuidad de alimentos.
~Conocimiento en manipulación de maquinas de café.
~Disponibilidad de lunes a domingo de 2pm a 11pm.
Tipo de...
...Secundaria Completa (Deseable)
- Capacitación: Panadería, Pastelería, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud...
C y L Gestión del Talento
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...el correcto funcionamiento del detector de metales.
- Bloquear y reportar producto no conforme por características de calidad e inocuidad.
- Registrar la información obtenida en lo formatos de BPM y HACCP.
- Informar a un miembro del equipo de inocuidad cualquier problema...
INDUFRUT S.A.C
Villa el Salvador, Lima
Hace 2 meses
...Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable)
- Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L Gestión del Talento
Lima, Lima
Hace 2 meses
...producción.
- Asegurar el cumplimiento de la limpieza de su área de trabajo, en estricto cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad.
- Otras funciones indicadas por su jefe inmediato.
Requisitos:
- Experiencia de 6 meses en puestos similares de producción de...
Negocios Jordi S.R.L.
Lima, Lima
Hace un mes
...Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Especialización: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable)
- Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L Gestión del Talento
Lima, Lima
Hace 2 meses
S/.1200
...indispensable)
~Conocimiento en preparación de café (deseable)
~Contar con carné de sanidad vigente (VICTOR LARCO)
~Conocimientos en inocuidad de alimentos (BPM).
~Disponibilidad de lunes a domingo de 2pm a 11pm (día de descanso rotativo)
FUNCIONES:
~Toma de...
...Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines.
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines (deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...afines. (Deseable)
- Especialización: Capacitación, Panadería, Pastelería, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) capacitación Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...operativos, según las especificaciones de los invitados.
• Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Atención al cliente
• Apoyar con las diferentes funciones que se le asigne...
PARDOS CHICKEN
Lima, Lima
Hace un mes
...de Hornos,
tiempos de horneado de los productos.
• Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
• Mantener el orden y la limpieza del área.
Requisitos:
• Experiencia: Mínima de 1 año como hornero (Pastelero y/o panadero...
...recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
-Responsable de mantener la limpieza e inocuidad de la cocina y los alimentos.
-Coordinar, a través del bar, los pedidos que se hacen a cocina.
-Revisar el stock de insumos,...
...internos de infraestructura, equipos, desviaciones del proceso logístico) al jefe directo.
- Cumplir con la política de calidad e inocuidad
Requisitos:
-Secundaria completa
-Carrera técnica o universitaria en curso en la carrera de Administración Industrial,...
...el impacto en los objetivos de producción.
- Manejo de Registro diario.
- Ejecutar normativas relacionadas con condiciones de inocuidad e higiene sanitaria
- Velar por la calidad de los productos terminados.
- Respetar los valores y hábitos de la empresa.
- Proponer...
...herramientas de mejora continua.
· Conocimiento de Conceptos de Calidad tales como el Manejo de No Conformes, Sistemas de Trazabilidad, Inocuidad, Indicadores de Calidad.
· Manejo de MS Office a nivel avanzado.
· Manejo de Vizio
*IMPORTANTE: disponibilidad para...
...Calidad.
· Experiencia de 3 años en implementación en sistemas HACCP.
· Experiencia de 2 años en Soporte técnico en calidad e inocuidad alimentaria a empresas del rubro de alimentación y/o plantas de producción de alimentos.
· Certificación sistema HACCP, PGH. (deseable...
...normativa que las plantas productivas y otros locales requieran; con el objetivo de controlar aquellos factores que puedan afectar la inocuidad, calidad, autenticidad y legalidad de los alimentos.
Funciones:
1. Actualizar los Planes HACCP de las Plantas de producción y...