Resultados de la búsqueda: 69 vacantes
...expectativas.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar una variedad de platos de la carta.
- Conocimiento en repostería.
- Encargarse de... ...ingredientes frescos y de alta calidad.
- Mantener la cocina limpia y ordenada.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de...
S/.1025
...de fríos y calientes
Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
Innovar nuevos platos
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales...
...calientes
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
- Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
- Innovar nuevos platos
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de...
...ingredientes según las recetas proporcionadas.
- Mantener ordenada y limpia la estación de trabajo, así como los utensilios y equipos... ...durante la preparación de alimentos.
- Ayudar en la preparación de platos cocinando, horneando, asando, hirviendo, freír, o al vapor,...
...calientes
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
- Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
- Innovar nuevos platos
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de...
...condiciones sanitarias, de orden y de funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos.
7. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo.
¿Qué buscamos?
Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que...
INVERSIONES FISA
Cusco, Cusco
12 días atrás
...través de nuestro inconfundible pollo a la leña, reconocido por su jugoso y autentico sabor.
Contamos también, con una variedad de platos de deleitan todos los gustos; como nuestro pollo broaster caracterizado por su textura crocante por fuera y suave por dentro;...
...puntos de venta (restaurante, bar, eventos, piscinas, room service, etc.).
• Presentar y sugerir a los clientes ítems de la carta (platos, bebidas etc.) utilizando estrategias de ventas.
• Supervisar la higiene de los materiales que serán utilizados.
• Preparar el...
...función el profesional maneja información relacionada con las bebidas, sus características y maridajes con los tipos de menú,composición y técnicas de cocción de los platos, coteja la existencia de sus ingredientes y disponibilidad. Asimismo, en el cumplimiento de...
...Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad los alimentos que se sirven en los restaurantes.
• Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
• Elabora y arma los platos para los comensales.
• Lava, pica,...
...Capacidad de mantener conversaciones en inglés con los huéspedes para explicar los servicios, ingredientes e historia detrás de cada plato.
En Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel, Cusco nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha...
...Responsabilidades:
- Asistir al chef en el desarrollo y diseño de nuevos menús.
- Supervisar la preparación y presentación de platos para garantizar la calidad y consistencia.
- Supervisar y coordinar las actividades de los miembros del personal de cocina.
- Asegurarse...
...Capacidad de mantener conversaciones en inglés con los huéspedes para explicar los servicios, ingredientes e historia detrás de cada plato.
Benefits
Lo que ofrecemos:
En Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel, Cusco nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada...
...serás encargado de brindar experiencias gastronómicas inolvidables con sabores únicos. Serás parte de un equipo que vela por que cada plato sea una obra maestra y cada día una oportunidad para innovar. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro...
...acorde con las políticas de Viajero
- Reunirse con el jefe de servicio y el chef antes del inicio de cada turno, para revisar los platos del día, cantidades y especialidades
- Dar la bienvenida a los viajeros y de ser necesario explicar el funcionamiento del...
...buenas prácticas y manipulación de alimentos.
Funciones
oRealizar la preparación de los diferentes tipos de dietas.
oSeleccionar y limpiar los insumos necesarios para la preparación de alimentos.
oCumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos...
...vehículos.
- Aplicar conocimientos técnicos para identificar y resolver los problemas que surjan en el curso de su trabajo
- Mantener limpia el área de trabajo después de realizar sus actividades.
- Se valorarán competencias como la capacidad para trabajar en equipo,...
...habitaciones del hotel.
• Cambiar las sábanas, cubrecamas, frazadas, fundas, cobertores, etc. que se encuentren sucios por otras limpias y en buen estado de uso.
• Reponer los jabones, shampoo, papel higiénico y demás accesorios de limpieza personal, así como los papeles...
...Verificar que todos los equipos a usar estén en buen estado, separar los cilindros para granallado y canje según se indique.
Limpiar todos los cilindros antes de ser pintados.
Colocar en las válvulas copa de protección para evitar pintar las válvulas, al momento...
...de que los clientes estén satisfechos con su experiencia y resolver cualquier inquietud o queja de manera eficiente.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y las mesas de los clientes.
- Trabajar en colaboración con el equipo para garantizar un servicio de...
