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- ...Verificar que los alimentos estén frescos y en buen estado. Reponer los alimentos, utensilios o bandejas cuando se agotan. Limpiar y desinfectar continuamente la zona de servicio. Preparar los recipientes, bandejas y utensilios antes del servicio. Retirar...
- ...el menú. - Coordinar con el Maestro Panadero/Pastelero la preparación de los postres diarios. - Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso en pastelería y del área de trabajo. - Participar...
- ...Verificar que los alimentos estén frescos y en buen estado. Reponer los alimentos, utensilios o bandejas cuando se agotan. Limpiar y desinfectar continuamente la zona de servicio. Preparar los recipientes, bandejas y utensilios antes del servicio. Retirar...