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S/.2500
...presentación y sabor de cada preparación. Controlar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los insumos. Verificar el orden, limpieza e higiene del área. Elaborar requerimientos de insumos y el control de inventarios. Apoyar en la creación, mejora y...- ...sistema, cargar cuentas y emisión de comprobantes de pago - Conocer perfectamente la carta de bar y restaurante - Mantener la limpieza en general del área de trabajo - Cerrar el bar y proteger todos los artículos - Realizar cualquier otra tarea en el restaurante...
- ...correspondientes. Realiza el mise en place del área de cocina. Elaboración de producciones, porcionamiento de insumos. Realiza la limpieza y desinfección de equipos además de mantener el orden del área de trabajo. Organizar el área de lavado organizando la...
- ...los insumos en cámaras y almacenes correspondientes. Rotular productos (nombre y fecha) según normas internas. Mantener la limpieza, desinfección y orden de equipos y área de trabajo. Verificar y registrar la temperatura de cámaras y hornos. Manejo de cardex...
- ...electricidad, suministro de gas a cocina, aire acondicionado y electromagnético general. • Mantener su área de trabajo en orden y limpieza • Cumplir con las políticas internas y del estándar de calidad y seguridad del hotel. • Realizar tareas y labores de...
- ...encuentra en búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de ARANWA HOTELS RESORTS & SPAS como CAMARERO/A. FUNCIONES: - Limpieza de habitaciones, pasadizos, áreas comunes, baños y lavandería. - Limpieza de camas, ventanas, cuadros, veladores, mesas, closets...
- ...menús equilibrados, adaptados a las necesidades del personal, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria. - Garantizar la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias. - Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones...

