...politicas de operaciones, talento humano, administración, entre otras, se cumplan en los restaurantes a fin de lograr los objetivos organizacionales.
-Gestionar y controlar los costos y gastos controlables operativos.
-Asegurar que el restaurante cumpla con todas las...
...trabajadores.
- Brindar soporte a los sistemas de evaluación de personal, orientándolo al logro de una mayor productividad y eficacia organizacional.
- Elaborar el Rooster (tareo) diario del personal operativo y administrativo y presentarlo de forma oportuna.
- Mantener y...