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Las Casitas A Belmond Hotel, Arequipa; se encuentra en busca del mejor talento para cubrir la posición de Practicante de Recursos Humanos en nuestros servicios de lujo.
PRINCIPALES FUNCIONES:
Mantener actualizados los murales de Recursos Humanos, con información actualizada...
...• Realizar recorridos periódicos e inopinados para evaluar la calidad del servicio, la cortesía de los colaboradores y verificar que... ...equipo y los huéspedes internacionales.
• Conocimiento sólido de prácticas culinarias, gestión de restaurantes y estándares de servicio en...
...Funciones
1. Atender al cliente cordialmente y de acuerdo con las normas de calidad.
2. Verificar fechas de vencimientos en productos que se entregan en el servicio.
3. Realizar buenas prácticas de manufacturas durante su servicio.
4. Realizar el pedido de productos...
...de los platos diarios.
4. Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final de los productos preparados.
5. Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes durante y después de la preparación de los platos.
6. Participar...
...funciones a cocineros y ayudantes para la elaboración higiene y limpieza de los servicios.
• Controlar y supervisar las buenas prácticas de manufactura.
• Controlar los tiempos y registro de controles implementados por el sistema HACCP.
• Asistir a las capacitaciones...
...psicométrica de acuerdo a los grupos ocupacionales señalados en el procedimiento interno del
área y de acuerdo a los planes de calidad determinada para cada cliente.
4) Elaborar el reporte psicológico conforme al plan de calidad del cliente.
5) Desarrollar e implementar...
...régimen 14x7.
- Tener su Certijoven o Certiadulto, donde figure su experiencia laboral.
Funciones
1. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
2. Realizar la preparación preliminar de alimentos.
3. Preparar todo tipo de platos (sopas,...
