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...entregan en el servicio, que estos se encuentren en buen estado para el consumo humano y debidamente rotulados.
3 - Mantener buenas prácticas de manufactura durante su servicio.
4 - Realizar el pedido de productos de acuerdo al consumo.
5 - Controlar los inventarios y...
...vajilla utilizada en cada servicio.
2 - Realizar la limpieza y desinfección de áreas de comedores y cocina.
3 - Mantener buenas prácticas de manufactura durante su servicio
4 - Realizar el desconche de la menajería antes de su lavado.
5 - Realizar funciones...