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El repostero especializado en galletería se encarga de la preparación y decoración de una variedad de galletas. Esto implica la habilidad de seguir recetas con precisión que se le enseñara, en ocasiones adaptarlas para mejorar la calidad o crear nuevos sabores.
...área de trabajo y velar por el cuidado de los equipos e implementos asignados.
REQUISITOS:
*Experiencia mínima de 1 año como repostero y/o pastelero
* Disponibilidad para laborar de Martes a Domingos de 8:00 am a 5:00 pm
* Disponibilidad para laborar en modalidad...
...manteniendo lo más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Coordinar el equipo y asignar tareas a los panaderos y repostero del área, según los requerimientos del día.
Desarrollar nuevas recetas y productos.
Gestionar inventarios y pedidos de ingredientes...