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...Select Pucallpa
Funciones:
1. Planificar, organizar y dirigir el funcionamiento de toda el área de Alimentos y Bebidas (Cocina, Restaurante, Bar, Eventos y Otros).
2. Manejar el presupuesto para determinar el costo de las materias primas y su incidencia en el precio...
...Administración, Marketing o afines.
Conocimiento en MS Office a nivel usuario indispensable.
Conocimiento en técnicas de ventas horeca hoteles, restaurantes yo catering indispensable.
Experiencia mínimas de 2 años como ejecutivo de ventas en consumo masivo o afines....
...nuestro Hotel Casa Andina Pucallpa
Funciones:
1. Preparar el mise en place (todo lo necesario para la operación).
2. Montar el restaurante de acuerdo al turno y evento asignado (desayuno buffet, almuerzo, cena): armar la isla
3. Limpiar el mobiliario del salón.
4....
