Recibir nuevas ofertas de empleo por email
- Corporación Almenara Machupicchu S.A.C., empresa del rubro hotelero y gastronómico, se encuentra en la búsqueda de una SUPERVISOR DE MANTENIMIENTO para brindar soporte en el correcto funcionamiento del área de mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones...
- ...sistemas y equipos para optimizar desempeño, confiabilidad y vida útil. Cubrir turnos rotativos, atendiendo incidencias y... ...instrucciones de las órdenes de trabajo, comunicarse con los miembros del equipo y los supervisores, y proporcionar explicaciones claras...
- ...Limpiar y ordenar las habitaciones y el área común asignada por la Supervisora del Área. Reportar bolsas con ropa para lavandería al á... ...situados en áreas comunes. Limpiar y ordenar el carrito de trabajo antes de terminar el turno, cumplir con los estándares LQA para...
- ...Limpiar y ordenar las habitaciones y el área común asignada por la Supervisora del Área. # Reportar bolsas con ropa para lavandería al área... ...# Limpiar y ordenar el carrito de trabajo antes de terminar el turno, cumplir con los estándares LQA para el área de housekeeping y...
- ...según requerimientos y tarifas pactadas, en coordinación con el supervisor inmediato. # Coordinar con Guest Relations las cortesías y... ...funciones. # Revisar correos electrónicos, registrar incidencias del turno y realizar relevos entre turnos para asegurar la continuidad...
- ...solicitud de los clientes, siguiendo las políticas, procedimientos y protocolos establecidos. Montar el restaurante de acuerdo al turno y evento asignado desayuno buffet y cena. Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad. Ejecutar...
- ...especialmente los almacenados en refrigeración, y entregar el reporte semanalmente al Chef. Asistir al equipo de panaderos y reposteros durante el turno en tareas operativas y colaborativas, promoviendo un trabajo en equipo eficiente. Montar y mantener el buffet de postres...
- ...cocineros en las actividades operativas de la cocina cuando sea necesario. Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada antes, durante y después de cada turno. Almacenar y conservar adecuadamente salsas, insumos y preparaciones del mise en place. Reportar...
- ...existencia, calidad y correcta utilización de los productos e insumos. # Garantizar la operatividad del área con el personal necesario por turno. # Mantener un adecuado ambiente de trabajo, promoviendo la colaboración y el respeto. Lo que tú aportas: # Técnico...
- ...entrega de utensilios limpios para la producción y de equipos para las presentaciones de alimentos. Coordinarás con el siguiente turno las labores pendientes y los avances realizados. Realizarás el montaje de equipos para buffets en restaurantes y banquetes....
