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...realización de inventarios diarios y cuadres de productos.
Verificar la rotulación y fechado de productos.
Desinfección y picado de las verduras.
Limpieza del área de cocina.
Apoyar con las diferentes funciones que se le asigne en el área....
...mercadería desde la plataforma hacia las cámaras de frío.
· Verificar la lista de precios actualizados.
· Lavar las javas de frutas y verduras, utensilios usados, maquinas procesadoras, cámaras de frío y laboratorio de habilitado.
· Realizar el horneado y enfriado del...
