Analista de Control de Calidad de Alimentos
Jornada temporal
Más Ventas
MÁS VENTAS, sólida e importante empresa en el rubro de Especerías y Abarrotes con más de 30 años de experiencia en el sector, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para acompañarnos a lograr nuestros objetivos. Por ello, requerimos personal para ocupar el puesto de ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD.
OBJETIVO DEL PUESTO
Ejecutar la supervisión operativa y documental del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias en nuestras plantas, almacenes y puntos de venta.
¿QUE BUSCAMOS?
- Profesional Titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o campo relacionado.
- Experiencia laboral previa de 2 años como ingeniero de calidad, analista de calidad, asistente de calidad, o en un puesto similar relacionado a alimento (Excluyente).
- Experiencia práctica con sistemas de gestión de calidad (SGC) y metodologías de pruebas.
- Conocimiento manejo de normativas de BPM, POES y HACCP.
- Conocimiento de la documentación técnica.
- Excel nivel Intermedio - Avanzado.
- Gran atención al detalle y habilidad para la resolución de problemas
- Competencias: Espíritu de equipo, excelente capacidad analítica, atención al detalle, proactividad, comunicación efectiva y un alto sentido del orden y método.
- Capacidad para laborar en horarios rotativos, turno mañana.
¿CUÁLES SERÍAN TUS FUNCIONES?
- Responsable de verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura; así como la actualización, implementación y control de los procedimientos, funciones del personal y registros documentarios que forman parte del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la Compañía, así como participar de los procesos de mejora continua.
- Elaborar y actualizar los manuales BPM/POES/ HACCP de las líneas de procesos por cada sede.
- Capacitar al personal de plantas/sedes en procedimientos de aseguramiento y gestión de calidad (BPM/HACCP) según línea de procesos.
- Controlar la higiene del personal, áreas de trabajo, equipos.
- Verificar y registrar el cumplimiento de BPM Y PHS en todos los procesos críticos / de control en la cadena de suministros, producción y comercialización (recepción de MP, control en línea de procesos, control de PT; monitoreo de almacenes y puntos de venta).
- Implementar, ejecutar y dar seguimiento al cronograma de auditorías internas y externas de calidad (BPM, POES, HACCP) de clientes y proveedores.
- Elaborar planes de acciones correctivas, levantamiento de observaciones y gestión de resultados por cada auditoría.
- Implementar nuevas y actuales herramientas necesarias para las certificaciones de calidad/inocuidad de la compañía.
- Mantener la lista maestra de los formatos del área actualizados y archivados.
- Elaborar reportes mensuales de gestión con indicadores.
- Seguimiento y cumplimiento de las normas y políticas en temas de higiene, seguridad y ambiente.
- Otras funciones derivadas del puesto.
¿QUE TE OFRECEMOS?
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (Régimen General).
- Sueldo fijo.
- Formar parte de una sólida organización.
- Posibilidades de crecimiento laboral.
- Pagos puntuales.
Vacante publicada el 8 días atrás
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