...con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Mozo de Banquetes para el Country Club Lima Hotel
Funciones:
1. Realizar el Mise en place para los diversos eventos.
2. Realizar el armado de...
...Partie / Sous Chef / Chef D 'Cuisine / Cooks / Dietitians, Food and Beverage Servers, Food Service Supervisors, Restaurant and Food Service Manager, Catering Manager, Assistant Beverage Manager, Kitchen Manager, Banquet Coordinator, Beverage Server, Beverage Shift Manager.
Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.
Departamento de Amazonas
27 días atrás
...limpieza y seguridad en cocina.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Preparación de alimentos para los restaurantes, room service, eventos, banquetes y desayuno del hotel, así como de platos a la carta.
• Conocer las recetas estándares de cocina implantadas por el Chef.
•...
...trimestral en base al Ranking de ventas.
- Controlar y reportar las mermas a los encargados de pañol.
- Atender consultas sobre menús, banquetes y otras festividades diversas.
- Distribuir al personal de cocineros de acuerdo a su especialidad, para la preparación de los...
...Ayudar en el montaje y abastecimiento de las salas de eventos, así como en los Servicios de alimentos y bebidas, como Coffee Break, banquetes y cócteles, cuando sea necesario.
• Conocer el uso de material y equipo de su sección.
• Realizar la limpieza de mesas, sillas...
...of a guest complaint/problem until it is resolved or it has been addressed by the appropriate manager or employee.
• Verifies all banquet functions are up to standard and exceed guest's expectations.
• Provides services that are above and beyond for customer...
Marriott International
Cusco, Cusco
1 día atrás
...Pastelero intermitente - Country Club Lima Hotel
Funciones:
- Preparación de los diferentes platos de la carta del restaurante y banquetes.
- Asistir al chef pastelero en los diferentes eventos que se presenten en el hotel.
- Trabajar bajo los estándares de calidad...