Resultados de la búsqueda: 5 vacantes
...con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Mozo de Banquetes para el Country Club Lima Hotel
Funciones:
1. Realizar el Mise en place para los diversos eventos.
2. Realizar el armado de...
...limpieza y seguridad en cocina.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Preparación de alimentos para los restaurantes, room service, eventos, banquetes y desayuno del hotel, así como de platos a la carta.
• Conocer las recetas estándares de cocina implantadas por el Chef.
•...
...trimestral en base al Ranking de ventas.
- Controlar y reportar las mermas a los encargados de pañol.
- Atender consultas sobre menús, banquetes y otras festividades diversas.
- Distribuir al personal de cocineros de acuerdo a su especialidad, para la preparación de los...
...Pastelero intermitente - Country Club Lima Hotel
Funciones:
- Preparación de los diferentes platos de la carta del restaurante y banquetes.
- Asistir al chef pastelero en los diferentes eventos que se presenten en el hotel.
- Trabajar bajo los estándares de calidad...
...con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizados
- Realizar montaje de equipos para bufetes en restaurantes y banquetes.
- Colaborar en mantener limpio y ordenados los almacenes de suministro, de limpieza y de activos operativos.
- Colaborar con...
