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- * Responsable de la implementación de la carta, asegurando cumplir con los estandares de calidad requeridos. * Revisar y autorizar la salida de todos los platos provenientes del área de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos en cuanto a tiempos...
- ...Experiencia interactuando con clientes y en la creación de propuestas. Experiencia en innovación constante en la creación de nuevas recetas y adaptarse a tendencias del mercado. Reporte: Gerente General Experiencia mínima de 3 a 4 años como Chef Ejecutivo....
- Entrenar y guiar a su equipo a cargo. Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad. Realizar el pedido de insumos y asegurarse de su correcto almacenamiento. Realizar informes de inventarios semanales y mensuales. Experiencia liderando equipos...
- ...como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto ENCARGADO DE COCINA CHEF JUNIOR. POSICIÓN ENCARGADOA DE COCINA CHEF JUNIOR FUNCIONES Planifica y elabora las comidas según el listado y hora de...
Grupo Intercorp
Lima, Lima12 días atrás - ...in the US, Canada and around the world. Guests can book everything from cooking classes to corporate team building events to private chef services with local professional chefs. Besides that, guests can also find on Cozymeal other culinary experiences & products,...
Cozymeal, Inc.
Lima, Lima2 días atrás - Sea uno de los primeros aplicantesSe requiere chef principal para comida criolla y otros, pago mensual o quincenal. Horario de trabajo 1000 hrs a 1800 hrs. Martes a domingo. También se requiere ayudantes de cocina, barman y personal de atención al público.
- ...posición de Ayudante de Cocina para Evento en Supermercados Viernes, Sábados y Domingos Pastelería Qué tienes que hacer Colaborar con el Chef en la preparación de postres y apoyar en la degustación. Brindar información a los clientes de los productos utilizados...
LUCKY SAC
Lima, Lima14 días atrás - ...Disponibilidad inmediata Buenas practicas de manipulación de alimentos Cursos truncos o en curso Funciones Picar verduras Asistencia al chef en la cocina Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria optima Mantener la estación de trabajo organizada y...
GRUPO ALIMENTARIO EXPRESS S.A.C.
Lima, LimaHace un mes - ...servicio. Promover platos y bebidas mediante técnicas de venta sugestiva. Explicar ingredientes, métodos de preparación y sugerencias del chef a los clientes. Apoyar en el orden y limpieza de las áreas de atención. Manejar POS, comandas o sistemas de restaurante...
ALLIUM RESTAURANTE
Lima, Lima18 días atrás - ...pastelería, panadería, cocina o afines. ~3 a 5 años de experiencia como Supervisor de Pastelería y/o Panadería. ~ Mínimo 2 años como Chef Pastelero. ~ Nivel de Inglés: Intermedio. ~ Alta vocación por la excelencia en procesos y presentación de productos. ~...
S/.3200
...operaciones generales de los locales cocina, barra, atención, inventarios Coordinar con administradores, jefes de cocina, jefes de barra, chef ejecutivo y área de costos Ejecutar auditorías internas, seguimiento de procesos y control de indicadores clave ventas,...RAZA LIMA S.A.C.
Lima, LimaHace un mes- ...n los estándares de la empresa, manteniendo siempre el orden y limpieza de la estación. Apoyo en todas las funciones de cocina requeridas por el chef o jefe inmediato, contribuyendo al excelente ambiente en cocina. Mozos y Anfitrionas Si tienes pasión por el servicio...
SABORES PERUANOS
Lima, Lima19 días atrás - ...Garantizar que se lleven a cabo los servicios programados, realizando un seguimiento con los demás responsables del área (Maitre, Chef de Cocina, Jefe de Bares). Supervisar el control de existencias de mercancías, materiales de rotación y equipos del sector, velando...
S/.1800
...tareas Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y organización del entorno Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de chef cocinero para el sector de Atencion a clientes en la empresa PORTO MAR BRASAS de San Juan De Lurigancho. Salario acorde a tu...PORTO MAR BRASAS
San Juan de Lurigancho, Lima5 días atrás- Restaurantes del Chef James Berckemeyer se encuentran en la búsqueda de pasteleros con experiencia. Funciones Realizar la elaboración de postres Realizar la producción de los postres de la carta. Emplatado durante el momento de servicio Inventario diario del...
Nave Grupo Hospitalario SAC
San Isidro, Lima26 días atrás S/.1800
...Beneficios de acuerdo a ley Horario de lunes a sabado Posibilidad de pago extra en eventos Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de chef cocinero para el sector de Otros en la empresa F CATERING SRL de Santiago De Surco. Salario acorde a tu experiencia y al salario...F CATERING SRL
Santiago de Surco, Lima26 días atrásS/.6000
...Mayores de 21 años. Inglés Intermedio Avanzado hablado fluido. Mínimo 4 años de experiencia reciente en el área de cocina como Chef en Restaurante de comida internacional Egresados de la Carrera de Gastronomía, Artes Culinarias Sólidos conocimiento de...CRCCruise Recruiting Consultants
San Isidro, Lima5 días atrás- ...utilizar equipos de excelente calidad y seleccionando el personal más calificado. En esta oportunidad nos encontramos en búsqueda de un SOUS CHEF DE PANADERIA que realice las siguientes FUNCIONES Planear, dirigir, coordinar y evaluar las actividades que realiza...
Gate Gourmet Perú
Callao, CallaoHace un mes - ...puntualidad. Buen manejo del trabajo bajo presión. Habilidad para el trabajo en equipo y buena actitud. Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Chef y ayudante de cocina para el sector de Otros en la empresa KONGRAT S.A.C. de San Isidro. Salario acorde a tu...
KONGRAT S.A.C.
San Isidro, LimaHace un mes - ...email, redes sociales, apps) • Mantener actualizado el floor plan con tiempos estimados y disponibilidad. • Coordinar con gerencia o chef cuando se requieran servicios especiales. • Atención al Cliente, brindar atención personalizada y cordial a cada cliente desde el...
ALBOR
Lima, Lima16 días atrás - ...elaboración de los platos. Apoyar en el servicio de almuerzos y breaks. Realizar variedad de platos calientes Trabajar en equipo con el chef, quien cuenta con amplia experiencia internacional. Requisitos: Ser peruano. Contar con 3 dosis de vacuna contra el covid....
SyF Consultants
Lima, Lima11 días atrás - ...servicios especiales. Requisitos Estudios profesionales en Cocina, Gastronomía o afines. Mínimo 3 años de experiencia como jefe o sous chef en hoteles o restaurantes. Experto en control de mermas, recetas costobeneficio, BPM y manejo de almacenes. Analisis de...
Importante empresa del sector hotelero
Miraflores, Lima, Lima25 días atrás S/.1380
...alimentos. Limpiar y pelar los alimentos. Picar las verduras y demás insumos necesarios de acuerdo a las indicaciones del Cocinero Chef. Hacer las cocciones y desinfectado de las verduras. Mantener limpia y ordenada el área asignada para su trabajo. Mantener...Orbe Gourmet EIRL
Pachacamac, Lima17 días atrás- ...los movimientos. Coordinación de logística interna, Gestionar la distribución eficiente de insumos hacia cocina, barra y otras áreas operativas. Coordinar con el chef y jefes de área para asegurar la disponibilidad de ingredientes según el menú y las operaciones...
Importante empresa del sector
San Isidro, Lima8 días atrás S/.1500
Se requiere chef maestro de cocina comida criolla y otros. De preferencia con experiencia. turno dia 10 am 1800 hrs.Tambien se requiere barman, y personal para atención a clientes. También se requiere para el turno noche. Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de...BERGLAND RESTAURANT CERVECERIA
Santiago de Surco, Lima5 días atrásS/.1600
...refrigerio 4. Sueldo mensual Durante tres meses a partir del primer mes S1500, despues S1600 con planilla 5. Descripción Asistencia de chef y preparación cartas 6. Requisitos Trabajo bajo Presión Pro activo Sincero DNI, Certificado de no tener...SUL BINGSU POSTRE COREANO
Miraflores, Lima, Lima23 días atrás- Ser Jefe de Cocina Rest. COSME del chef James Berckemeyer Encargado del turno en cocina Dirige el pase y la secuencia de pedidos Asiste al chef en el liderazgo del equipo de cocineros Apoya en las tareas de horarios, cuadres de inventarios Desarrolla recetas con el...
Nave Grupo Hospitalario SAC
San Isidro, Lima28 días atrás - ...Mantener utensilios y áreas de trabajo limpios y organizados. Preparar los platos solicitados por los clientes. Brindar apoyo al cocinero y al chef en todas las tareas relacionadas. Beneficios Todos los beneficios de ley al 100 gratificación, CTS, Essalud,...
MCK Hospitality
Miraflores, Lima, Lima4 días atrás S/.1600
...trabajo, orientando, priorizandodistribuyendo tareas y solucionando los problemas operacionales pertinentes, siguiendo instrucciones del Sous Chef y Chef Ejecutivo de Cocina. Supervisar y participar de la elaboración de los menús, así como en la elaboración de la...ATTON SAN ISIDRO S.A.C.
San Isidro, Lima16 días atrás- ...Libre, Lima, Perú. Como Ayudante de Cocina, estarás colaborando en la preparación de deliciosos platos siguiendo las indicaciones del Chef. Serás responsable de ayudar en la limpieza y organización de la cocina, así como en la preparación de ingredientes y utensilios...
