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- ...Buscamos personal para el área de seguridad y control de almacén, responsable de supervisar el ingreso y salida de personas, materiales, productos y equipos, garantizando el control, orden y seguridad de las instalaciones. Funciones principales: * Controlar quien entra...
- ...mantenimiento, incluyendo personal técnico . Planificar, ejecutar y supervisar proyectos de mantenimiento preventivo y correctivo. Controlar y optimizar los costos del departamento de mantenimiento. Mantener registros detallados de todas las actividades de mantenimiento...
- ...que el salón quede listo para los siguientes comensales que se recepción en en el día. Controlar el estado y limpieza de los materiales... ..., cubiertos, copas, manteles, servilletas, etc. y realizar pedidos cuando sea necesario. Colaborar en el control de costos,...
S/.2500
REQUISITOS 1.Estudios secundarios completos y o técnicos en gastronomía 3.Conocimiento de gastronomía de la sierra, costa e internacional 4.Conocimiento de servicios en restaurantes de alta cocina. 5.Experiencia 02 años en restaurantes y o hoteles de 04 y 05 estrellas...- ...# Priorizar la seguridad y la comodidad de los huéspedes durante el tratamiento siguiendo los protocolos de saneamiento, higiene y control de infecciones. # Impulsar ventas y recomendaciones a los visitantes, asegurando un manejo responsable de productos e insumos....
- ...conservación bajo condiciones óptimas. # Reportar al encargado de área los faltantes de ingredientes o insumos, colaborando con el control y reposición oportuna del stock. # Cumplir con las normativas y estándares vigentes, incluyendo el sistema de gestión de...
- ...Sistemas eléctricos, sanitarios, gas y equipos básicos de cocina/hotelería. * Lectura básica de planos y diagnóstico de fallas. * Control de bitácoras e informes técnicos. * Normas básicas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). * Deseable conocimiento de Sistema...
- ...Mantendrás un inventario preciso , registrando todas las entradas y salidas de productos y realizando conteos periódicos para controlar los niveles de stock. Atenderás las solicitudes de otros departamentos , asegurando una respuesta rápida a las necesidades de...
- ...mantenimiento de césped, taludes y áreas verdes. # Manejar huertos orgánicos, incluyendo siembra, riego, fertilización, almácigos, control de malezas y cosecha de productos. # Gestionar residuos orgánicos y producción de humus, promoviendo prácticas de sostenibilidad...
- ...atendidas efectivamente en el restaurante, así como indican las ventas directas. • Pago a proveedores en Machupicchu. • Llevar el control de la caja chica del hotel Hatun Inti Boutique y Hatun Inti Classic. • Revisar que el reporte de ventas de boletas electrónicas...
- ...presentación de alimentos para los colaboradores del hotel. # Mantener un inventario actualizado de utensilios e ingredientes, controlando fechas de vencimiento y calidad de productos. # Autorizar permisos de salida y gestionar los horarios del personal de cocina, incluyendo...
- ...higiene y satisfacción del cliente. Tus responsabilidades incluirán la planificación y coordinación de las tareas de limpieza, el control de inventarios y suministros, la supervisión del equipo y el desarrollo de procedimientos de trabajo eficientes.Deberás mantener un...
- ...Apoyar en la elaboración, ejecución y evaluación de eficacia, del Plan de Capacitación Anual aprobado por la gerencia. 5. Llevar el control diario de asistencia, permisos, tardanzas y vacaciones del personal, informando oportunamente cualquier desviación o novedad a la...
- ...derivadas de la evaluación de las encuestas de satisfacción al cliente, evidenciada en su informe mensual. • Planificar, coordinar y controlar la implementación, mantenimiento y mejora continua del SGC en los hoteles. • Gestionar los recursos necesarios y suficientes a...
