Resultados de la búsqueda: 98 vacantes
...trascendencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Hornero Junior / Ayudante de Horno.
Como Hornero Junior deberás:
Manejo de Horno (bajo receta estándar).
Limpieza y aderezado de pollos.
Conteo de stock que...
Grow Consultores S.A.C.
Lima, Lima
Hace 2 meses
Nos encontramos en la búsqueda de un Técnico Operador de Hornos.
Funciones
Conducción del horno.
Monitoreo de temperaturas de horno y feeder.
Supervisar mezclado de materia prima.
Mantenimiento de horno.
Otras funciones.
Requisitos
Disponibilidad para...
Nos encontramos en la búsqueda de un Técnico Operador de Hornos.
Funciones:
- Conducción del horno.
- Monitoreo de temperaturas de horno y feeder.
- Supervisar mezclado de materia prima.
- Mantenimiento de horno.
- Otras funciones.
Requisitos:
- Disponibilidad...
En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de 1 ayudante de hornos para el Restaurante Mediterráneo ubicado en av. Raul Ferrero 1390 - La Molina
Funciones:
-Limpiar, macerar y almacenar los productos solicitados
-Apoyar en hornear, freír y servir los...
LA LEÑA PUEBLO LIBRE AYUDANTE DE COCINA CALIENTE O COCINERO EXPERIENCIA HORNO/PARRILA FULL TIME!!
La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede de:
* LA LEÑA PUEBLO LIBRE: AV SIMON BOLIVAR...
- Hornear los pollos.
- Limpieza y aderezado de pollos.
- Conteo de stock que ingresa a la tienda.
- Limpieza del horno
- Limpieza de la sala, (se coordina con los otros miembros del local).
- Refrigerar los pollos.
EL MESON
Lima, Lima
3 días atrás
...INDISPENSABLE)
- Disponibilidad para horario rotativo
- Actitud y ganas de aprender
Funciones:
- Apoyo en área de producción
- Apoyo horno, ensalada y parrilla
- Limpieza de su área.
Horario: 10 horas laborables
Sueldo a tratar
Requerimientos
Educación mínima:...
POLLERIA REYES BRASA
Santa Anita los Ficus, Lima
8 días atrás
...Secundaria
Género: Masculino
Edad: 20 a 45 años
Serás responsable de:
- Limpieza del pollo.
-Elaboración de frituras.
- Limpieza de Horno.
- Limpieza del área de trabajo.
Te ofrecemos:
- Horarios: Lunes a Domingo: 11:00 am a 11:00 pm
Descansos: Un día a la semana...
INVERSIONES PIPOS SAC
Santa Anita los Ficus, Lima
Hace un mes
...insumos que se manejan en la cocina.
• Realizar la producción, porcionado, sazonado y aderezo, según corresponda.
• Realizar el horneado
• Realizar limpieza de cocina (se coordina con los otros miembros del local).
• Estar dispuesto a realizar otras funciones...
GRIT LABS SAC
Lima, Lima
Hace 2 meses
...el líder de turno: pesado de ingredientes, amasado o batido, pesado de masa, llevar el tiempo de fermentación, llevar el tiempo de horneado, etc
- Preparación de puré de camote; rayado de zanahoria; preparación de puré de plátano
- Llenar formularios de proceso de...
ALMA FOODS
Lima, Lima
Hace un mes
...siguiente perfil:
REQUISITOS:
Experiencia como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).
Técnica o Universitaria egresada en Administración, Hotelería o carreras afines.
Microsoft...
RIKOTON
San Juan de Lurigancho, Lima
Hace un mes
...asistente de barra:
Encargado de la zona de cafés, bebidas calientes y frías del restaurante como también del servicio de productos horneados, asegurando que los productos cumplan con las características establecidas.
REQUISITOS:
Barista profesional
Experiencia en...
TACUAREMBO
San Isidro, Lima
8 días atrás
...asegurándose de reportar cualquier merma o desperdicio al encargado de cocina.
Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el encargado de cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.
Rotular...
La Verdad de la Milanesa
Lima, Lima
Hace un mes
...preparación de todo tipo de masas panes salados, dulces, croissant, molde, etc. y utilizando equipos de panadería como amasadora, laminadora, horno, cortadora, divisora, entre otros
Requisitos:
- Estudios de Panadería, Gastronomía, Arte culinario o Cocina.
- Experiencia...
BON BEEF
San Isidro, Lima
Hace un mes
...bases para tortas.
Ejecutar procesos de moldeado de masas y mezclas de pastelería, según receta y estándares de calidad.
Manejo de hornos y batidoras industriales.
Capacidad de producción a gran escala.
Mantener en orden e higiene los espacios de trabajo y...
BON BEEF
San Isidro, Lima
Hace un mes
...el llenado de formato de producción y mermas por cada turno (diario).
Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el Jefe de Cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.
Rotular y...
La Verdad de la Milanesa
Lima, Lima
Hace un mes
...Como Honero Jr. serás responsable de:
Limpieza del pollo.
Elaboración de Mise and place.
Elaboración de frituras.
Limpieza de Horno.
Limpieza del área de trabajo.
Elaboración de comida Criolla.
Chios te ofrece:
Horarios: Lunes a Domingo: 5:00 pm a 1:00 am...
Grow Consultores S.A.C.
Lima, Lima
Hace 2 meses
...MANTENIMIENTO"
FUNCIONES:
- Ejecutar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo según requieran los equipos de cocina industrial (hornos combinados, hornos convección, cocina, plancha, parrilla, freidora de papas, sartenes volcables, tavolas, marmitas, campanas...
Global Group
Magdalena del Mar, Lima
Hace un mes
...y decorar distintos tipos de masas según las técnicas básicas de panadería.
• Controlar la temperatura y humedad de las cámaras y hornos, así como los tiempos de fermentación y cocción.
• Apoyar en el proceso de elaboración de variedad de panes.
BENEFICIOS:
• Ingreso...
TACUAREMBO
Lima, Lima
Hace 2 meses
...mascotas
Preparación y pesaje de las materias primas
Preparación de la masa
Laminado de la masa
Moldeado de la masa en galletas
Horneado de galletas
Empacado de galletas en bolsas
Sellado de bolsas de galletas
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de ayudante...
