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...personal.
Indispensable experiencia en plantas de procesamiento de alimentos,
Conocimientos HACCP y otras certificaciones de inocuidad alimentaria
Inglés avanzado.
Residir en PiscoIca.
Funciones
Diseñar estrategias de producción y procesos,
Planificacio...
...envío de muestras, y/o los Desarrollos requeridos.
• Elaborar las Especificaciones para la fabricación según los requisitos de inocuidad, calidad y legalidad.
• Validar los Nuevos Ingredientes.
• Realizar estudios de validación de Tratamientos Térmicos, y/o supervisarlos...
...cumpla con el siguiente perfil.
Misión:
Garantizar que los procesos agrícolas e industriales cumplan con las normas de calidad, inocuidad, sociales acorde a las certificaciones a las que nos encontramos adheridas mediante la verificación de los sistemas, la...
...de fruta fresca / hortalizas.
• Indispensable formación complementaria en:
o Sistemas integrados de gestión.
o Sistema de inocuidad / seguridad alimentaria BRCGS, FSMA, HACCP.
o Cadena de Custodio GLOBAL GAP.
o Norma de ETI/SMETA, BASC, OEA.
o ISO 19011...
...Alimentaria o a fines.
2 año como Analista de Calidad o inspector de Calidad.
Conocimiento en HACCP, BPM, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad, normas nacionales y de certificación
Funciones
Verificar el cumplimiento de las BPM, PCC, PPRO, controles de...
...productos teniendo en cuenta los estándares e instructivos, cumpliendo con los protocolos de seguridad y requisitos sanitarios de ley, e inocuidad de cada producto en el área comercial.
2. Ordenar trastiendas, bodega y piso de ventas de toda la tienda, de acuerdo con los...
