...• Revisar la preparación base y mise en place.
• Elaborar los platos de las marcas, respetando el orden de las comandas asegurando cumplir... ...inicio del turno con el equipo para el Feed Back.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Beneficios:
• Alimentación...
BON BEEF
Miraflores, Lima, Lima
2 días atrás
...de dos décadas de éxito continuo elaborando los mejores postres, platos y bebidas. Buscamos personas apasionadas por el deleite del... ...mise and place de la barra.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y cumplir rigurosamente con las normas de higiene y...
...desempeñará un papel clave en la conceptualización y preparación de los platos según proyecciones diarias. Trabajará en colaboración con otros... ...de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada los equipos y los utensilios dentro de área...
...corte de vegetales, porciones y raciones de alimentos.
- Porcionamiento de elementos necesarios para realizar la preparación de los platos de manera más rápida.
- Limpieza de implementos y el área de trabajo.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
-...
Grow consultores
Miraflores, Lima, Lima
23 días atrás
...a Miraflores.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Funciones:
• Alistar la producción para la elaboración de platos.
• Adecuada presentación de los platos.
• Adecuado acabado en el termino de las carnes.
• Realizar otras funciones acorde a su...
BON BEEF
Miraflores, Lima, Lima
5 días atrás
...de su mise en place para el turno.
- Cumplir con su rol de limpieza.
- Apoyar en la freidora de ser necesario.
- Elaboración de platos a la carta en hornillas, plancha y parrilla.
- Elaboración de la comida del personal, previa coordinación.
- Apuntar sus mermas y...
BARBARIAN
Miraflores, Lima, Lima
1 día atrás
...a Miraflores.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de cierre.
Funciones:
• Alistar la producción para la elaboración de platos.
• Adecuada presentación de los platos.
• Adecuado acabado en el termino de las carnes.
• Realizar otras funciones acorde a su...
BON BEEF
Miraflores, Lima, Lima
1 día atrás
...zona.
Responsable que su estación asignada este abastecida.
Trasladar los platos de cocina o bar hasta la mesa.
Asegura la calidad en... ...de atención y tiempos establecidos.
Responsable de dejar la estación limpia y ordenada.
Qué beneficios tendré
Ingreso...
...cierre: 6:00 p.m - 1:00 a.m ios)
Sede: Miraflores
Funciones:
Elaborar los platos de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad, eficiencia y presentación.
Conservar limpia y ordenada el área de trabajo en general.
Participar en cualquier situación...
...durante su estadía en el comedor; garantizando la calidad del servicio ofrecido.
- Preparar los cubiertos, platos, bandejas, vasos y demás menaje necesario.
- Limpiar, desinfectar y ordenar el comedor antes y después de cada comida.
- Apoyar y asistir a sus demás...
...estén en condiciones óptimas para su uso en la preparación de los platos del hotel. Además, serás responsable de la recepción, manejo y... ...a los estándares ya previstos.
Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
Mantener la limpieza, el orden...
...preparación preliminar de alimentos.
2 - Preparar todo tipo de platos (sopas, entradas, ensaladas, guarniciones, etc).
3 - Mantener... ...Atender en línea de servicio (servido de alimentos).
5 - Mantener limpio el área de trabajo y conservar las herramientas e indumentaria...
...en MIRAFLORES - LARCOMAR
¿Cuáles serán mis funciones?
Tu función principal será tener los utensilios y áreas limpias para su uso, así como preparar platos solicitados por los clientes y ser el apoyo principal del cocinero y chef.
Beneficios:
• Tendrás todos los...
...Principales funciones:
Preparar y cocinar una variedad de platos bajo la dirección del Jefe de Cocina
Ayudar con la preparación... ...los requisitos para su conservación óptima, manteniendo el área limpia y ordenada.
Requirements
Lo que tú aportas:
~...
...a nuestros clientes en los distintos canales de ventas, tienda, llamadas, wasap, etc.
- Excelente actitud y alta organización.
- Limpiar y ordenar el ambiente de trabajo.
- Realizar una atención personalizada hacia el cliente, con el objetivo de determinar sus necesidades...
AS COMPANY S.A.C
Miraflores, Lima, Lima
13 días atrás
...de las parrillas argentinas desde 2007.
Posición: Lavador de Platos - QUE VIVA EN ZONAS ALEDAÑAS A BARRANCO
Responsabilidades:
Lavar... ..., utensilios y equipos de cocina.
Mantener la zona de lavado limpia y ordenada.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar...
La Parriteca SAC
Lima, Lima
24 días atrás
...encontramos en búsqueda de Talentos que deseen pertenecer a nuestro equipo.
Descripción del empleo
Encargado de la preparación de platos, cumplir los procedimientos de calidad e higiene establecidos y velar por un adecuado uso de insumos.
Requisitos
Estudios...
...Experiencia de 2 años como minimo
Funciones
Responsable de la atención a los socios y sus invitados
Correcto manejo de azafate bebidas y platos
Habilidad para comunicarse de manera correcta
Excelente actitud y trabajo en equipo
Limpieza y orden del salon
Cumplir con...
...club de Miraflores
Estudios de cocina, culminados.
Experiencia de 2 años como minimo
Funciones
Responsable de elaborar de los platos o menus en area de calientes o fría en coordinación con el Encargado de Cocina, ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes...
..., entre otros).
Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
Lavado y desinfección de frutas y verduras... ...Asistir a los demás cocineros en lo que sea necesario.
Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno...
...escoger
Primer turno apertura: A partir de las 10:00 a.m
Segundo turno cierre: A partir de las 6:30 p.m
Funciones:
- Mantener limpios los ambientes, equipos y mobiliarios de la empresa.
- Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo asignadas.
- Realizar la...
BON BEEF
Miraflores, Lima, Lima
Hace un mes
...parámetros que aseguren la calidad de los platillos.
-Aprender y dominar las recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
-Responsable de mantener la limpieza e inocuidad de la cocina y los alimentos.
-Coordinar, a través del...
...Disponibilidad inmediata
FUNCIONES PRINCIPALES:
-Realizar las tareas de limpieza y almacenaje de áreas designadas de las instalaciones. (limpiar el polvo, barrer, aspirar, fregar, encerar, limpiar los servicios higiénicos, etc.)
-Informar de la gestión de las deficiencias...
Mi mundo es tu mundo
Miraflores, Lima, Lima
Hace 2 meses
S/.1400 - S/.1700
...RESPONSABLE CREATIVA Y CON EXPERIENCIA, VIVE solo 01 PERSONA, incluye el realizar compras y tareas de limpieza. Y MANTENER ORDENADO Y LIMPIO
Condiciones:
Ofrecemos:
ambiente Laboral , entrega de bonos por buenos resultados
Trato de familia.
De preferencia...
...Casino MAJESTIC(Miraflores).
Requisitos
* Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
* Experiencia en preparación de platos frios y calientes.
* Supervisar y cumplir las buenas practicas de manufactura.
* Hacer propuestas de platos nuevos, elaborando...
...sobresalientes para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades principales:
- Asistir al jefe de área en la preparación de alimentos y platos, garantizando la calidad y presentación adecuada.
- Tener experiencia en producción de Pescados y Mariscos
- Realizar labores...
S/.1500
...de alimentos, almacenes o plantas de producción
Manejo de Excel nivel intermedio
FUNCIONES
Apoyo en análisis de food cost de nuevos platos
Apoyo en auditoría de inventarios físicos en almacén y restaurante.
Actualización de recetas.
Enviar informes de food...
...durante más de 20 años. Nos especializamos en ofrecer experiencias culinarias excepcionales, respaldadas por la calidad de nuestros platos y el compromiso de nuestro talentoso equipo.
En Vista al Mar, creemos que cada detalle cuenta, desde la presentación de nuestros...
S/.1400 - S/.1500
Se necesita Srta/Sra para labores del hogar (Cocinar, Lavar (Lavadora), planchar, limpiar y hacer compras) y apoyo en cuidado de niños, entre 25 y 40 años con buena condición física para familia conformada por 3 adultos y 2 niños (9 años y 9 meses). Interesadas deberán...
...- Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS.
- De lunes a Domingo con 1 día de descanso.
¿Qué harás?
1. Elaborar los platos solicitados por el área de servicio siguiendo la receta y con una adecuada presentación.
2. Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección...