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Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita vajilleros para su local ubicado en Lince (Jirón Manuel Candamo 356 – LINCE).
Funciones:
- Lavado y orden del menaje y artículos de cocina.
- Limpieza y Apoyo al área de cocina...
...cierre: 6:00 p.m - 1:00 a.m ios)
Sedes: Surquillo, Miraflores, Lince, La Molina, Magdalena, Surco
Funciones:
Elaborar los platos de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad, eficiencia y presentación.
Conservar limpia y ordenada el área de trabajo...
...al día el carnet de Manipulación de Alimentos.
Funciones:
1.-Supervisa la manipulación optima de los alimentos y preparación del plato.
2.- Hace seguimiento a las actividades de los ayudantes, delega tareas.
3.-Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad...
...alta calidad.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad en la preparación de cada plato.
- Excelente habilidad manual y destreza en el manejo de cuchillos y utensilios de cocina.
- Conocimientos básicos de seguridad...
