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- ...alta calidad según los estándares del hotel, siguiendo recetas y especificaciones precisas. Contribuirás con tu experiencia para que los menús y platos mantengan su calidad y satisfagan las expectativas de los huéspedes o clientes del hotel. Verificarás la...
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...de Jesús María. QUÉ HARÁS Preparar los ingredientes para que todo esté listo al momento de servir sí, el famoso mise en place. Armar platos deliciosos con rapidez y precisión. Controlar stock y avisar cuando falte algo. Organizar y almacenar productos correctamente...- ...cocineros o cheffs con experiencia mínima de 03 años laborando en restaurantes u hoteles, debe realizar la preparación adecuada de platos marinos, criollos e internacionales. Estudios técnicos superiores concluidos. Altamente responsable, ordenado, debe contar con...
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