...arma los platos para los comensales.
• Lava, pica, pela y corta toda clase de alimentos.
• Ayuda a preparar jugos de carnes y salsas.
• Reúne de acuerdo a la lista de platos, los artículos necesarios para su preparación
• Apoya en las diferentes funciones del...
...horarios rotativos.
- Experiencia en hotelería (preferencia)
Funciones:
- Preparar el mise place de fríos y calientes
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
- Apoyar en el montaje de alimentos del...
...de platos a la carta (Fríos, carnes, pescados, entre otros).
Elaborar y supervisar la elaboración del mise and place (cortes, salsas, ingredientes especiales, entre otros) teniendo en cuenta la ocupabilidad.
Supervisar y asignar las labores de los cocineros y...
...laborar en horarios rotativos.
Experiencia en hotelería preferencia
Funciones
Preparar el mise place de fríos y calientes
Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
Apoyar en el montaje de alimentos del...
...recetas y las instrucciones del chef para garantizar la consistencia en la preparación de los alimentos.
- Preparar guarniciones, salsas, aderezos y acompañamientos para platos principales y entrantes.
En Casa Andina respetamos y valoramos las características...
...este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
Preparar y cocinar una variedad de postres, galletas, salsas dulces, helados y demás postres ofrecidos en la propiedad cumpliendo los estándares de calidad y bajo la dirección del Jefe de...
...ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Principales funciones:
~Supervisar y elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
~ Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
~ Preparar...
...lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
Preparar y cocinar una variedad de postres, galletas, salsas dulces, helados y demás postres ofrecidos en la propiedad cumpliendo los estándares de calidad y bajo la dirección del Jefe de...
...horarios rotativos.
- Experiencia en hotelería (preferencia)
Funciones:
- Preparar el mise place de fríos y calientes
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
- Apoyar en el montaje de alimentos del...