Cocinero
CP Group
¡EXPLOSUPPORT BUSCA COCINERO(A)!
En ExploSupport SAC nos encontramos en la búsqueda de un profesional comprometido y apasionado por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo de trabajo.
Lugar de trabajo: Av. Juan Pablo II N.° 371-373, Bellavista – Callao
Modalidad de contratación: Planilla – Régimen General
Remuneración: S/ 2,200
️ Régimen de trabajo: 20x10
Durante los 20 días de trabajo, el colaborador deberá permanecer hospedado en la casa-alojamiento proporcionada por la empresa.
⏰ Horario: De 7:00 a.m. a 6:00 p.m.
✅ Requisitos
• Estudios técnicos en Cocina, Gastronomía, Chef o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
• Experiencia en preparación de alimentos para grupos numerosos o alimentación colectiva.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar bajo régimen 20x10 en Callao.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
️ Funciones principales
• Preparar platos principales, guarniciones y acompañamientos de acuerdo con el menú establecido.
• Coordinar las actividades diarias con el equipo de cocina.
• Supervisar y cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Verificar el abastecimiento de insumos junto con el administrador de campo.
• Mantener el orden y limpieza de la cocina, comedor y almacén.
• Participar en la elaboración y mejora de menús.
• Cumplir con los procedimientos de seguridad, salud e higiene alimentaria.
• Apoyar en las actividades asignadas por la jefatura inmediata.
Competencias
✔ Responsabilidad y compromiso.
✔ Organización y orden.
✔ Trabajo en equipo.
✔ Proactividad.
✔ Orientación al servicio.
✔ Adaptabilidad y capacidad de trabajo bajo presión.
Beneficios
• Ingreso a planilla bajo Régimen General.
• Todos los beneficios de ley desde el primer día.
• Alimentación completa (desayuno, almuerzo y cena).
• Hospedaje cubierto durante los días de trabajo.
• Estabilidad laboral.
• Excelente ambiente de trabajo.
Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado.
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