Se necesita profesional consultor con experiencia comprobada en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad : HACCP, BRCGS V9, FSMA, entre otros.
Profesión: Ingeniero de alimentos, biólogos, y afines.
Trabajo flexible (casa y visitas a cualquier punto del pais).
Rubro...
ASISTEC FOODS
Lima, Lima
14 días atrás
...- Producción y preparación de chicha morada desde 0
- Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Apoyar con las diferentes funciones que se le asigne en el área
- Compartir...
...Gestionar el cumplimiento y la frecuencia de la calibración de los equipos de medición de la empresa y vigencia de certificados de inocuidad química (NTP Nro. 399.163.2017)
Requisitos:
- Egresado o Bachiller en Ingeniería industrial o Ingeniero químico(Indispensable)...
...políticas, procedimientos y protocolos establecidos.
- Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Atender las solicitudes e inquietudes de los invitados a fin de promover la felicidad y satisfacción del servicio.
-...
...norma ISO 9001:2015
- Especialización en Sistema de seguridad alimentaria.
- Especialización en sistemas de gestión de calidad e inocuidad ( BRCGS, HACCP, GFSI)
- Experiencia minima de (02) años en el rubro de alimentos y/o packaging como: Asistente SIG | Asistente...
...productos teniendo en cuenta los estándares e instructivos, cumpliendo con los protocolos de seguridad y requisitos sanitarios de ley, e inocuidad de cada producto en el área comercial.
2. Ordenar trastiendas, bodega y piso de ventas de toda la tienda, de acuerdo con los...
..., PICA POLLO, LA FUENTE DE SODA se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de:
Técnico de Calidad e Inocuidad
REQUISITOS:
- Ingeniero Industrial, Ingeniero de alimentos, Biólogo o afín, con experiencia en rubro gastronómico, cocina...
...cubierta al 100%
REQUISITOS
Educación secundaria completa
Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L Gestión del Talento
La Molina, Lima
2 días atrás
...impresionante planta de 2000 metros cuadrados en Lurín, equipada con tecnología de vanguardia.
Esta infraestructura avanzada asegura la inocuidad de nuestros productos en todas las etapas de la cadena productiva, consolidando a Zedina como un referente indiscutible en la...
Zedina Alimentos
Lima, Lima
17 horas atrás
...Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Especialización: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable)
- Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L Gestión del Talento
Lima, Lima
2 días atrás
...Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
Especialización:Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable)
Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud...
C y L Gestión del Talento
La Molina, Lima
Hace un mes
S/.1025 - S/.1205
...- Mínimo 6 meses de experiencia (excluyente).
- Vivir en distritos aledaños.
Funciones:
- Seleccionar productos de calidad e inocuos.
- Cumplir las BPM en el proceso de selección e inventario.
- Cuidar y mantener en buen estado todos los bienes de la empresa.
-...
...el correcto funcionamiento del detector de metales.
- Bloquear y reportar producto no conforme por características de calidad e inocuidad.
- Registrar la información obtenida en lo formatos de BPM y HACCP.
- Informar a un miembro del equipo de inocuidad cualquier problema...
INDUFRUT S.A.C
Villa el Salvador, Lima
Hace 2 meses
...Apoyar en el proceso de producción de alimentos para los servicios de snack y almuerzo.
Cumplir las normas de calidad, higiene e inocuidad, que asegure el estándar de alimento y espacio sano.
Poner en práctica de forma satisfactorias las directivas de entrenamiento...
Grupo Educativo Transforma
Chorrillos, Lima
6 días atrás
...producción.
- Asegurar el cumplimiento de la limpieza de su área de trabajo, en estricto cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad.
- Otras funciones indicadas por su jefe inmediato.
Requisitos:
- Experiencia de 6 meses en puestos similares de producción de...
Negocios Jordi S.R.L.
Lima, Lima
Hace un mes
...Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines.
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines (deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...afines. (Deseable)
- Especialización: Capacitación, Panadería, Pastelería, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) capacitación Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad,...
C y L
La Molina, Lima
Hace 2 meses
...Encargado de la limpieza y conservacion de insumos , cumplir los procedimientos de calidad e higiene establecidos y velar por la inocuidad del lugar de trabajo.
Requisitos
Estudios de gastronomía con experiencia previa en puestos asociados y conocimiento en seguridad...
...recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
-Responsable de mantener la limpieza e inocuidad de la cocina y los alimentos.
-Coordinar, a través del bar, los pedidos que se hacen a cocina.
-Revisar el stock de insumos,...
Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores...
...herramientas de mejora continua.
· Conocimiento de Conceptos de Calidad tales como el Manejo de No Conformes, Sistemas de Trazabilidad, Inocuidad, Indicadores de Calidad.
· Manejo de MS Office a nivel avanzado.
· Manejo de Vizio
*IMPORTANTE: disponibilidad para...
...Cumplir con los requisitos establecidos por la Norma y el Estándar BRC, u otras normas referidas al sistema de seguridad, calidad e inocuidad alimentaria relacionados a su proceso.
- Cumplir con los requisitos establecidos por las Normas de Seguridad, Salud Ocupacional...
...MICROBIOLOGICOS, Ley de Alimentación Saludable Nº 30021
Responsabilidades:
1.- Verificar el cumplimiento de la Política de Calidad para la inocuidad de los alimentos.
2. Llevar a cabo el Registro de control diario de los Formatos de BPA (Buenas prácticas de almacenamiento) y...
...Calidad.
· Experiencia de 3 años en implementación en sistemas HACCP.
· Experiencia de 2 años en Soporte técnico en calidad e inocuidad alimentaria a empresas del rubro de alimentación y/o plantas de producción de alimentos.
· Certificación sistema HACCP, PGH. (deseable...
...internos de infraestructura, equipos, desviaciones del proceso logístico) al jefe directo.
- Cumplir con la política de calidad e inocuidad
Requisitos:
-Secundaria completa
-Carrera técnica o universitaria en curso en la carrera de Administración Industrial,...
...intermedio.
7. Computación, dominio de paquete office y base de datos.
8. Experiencia mínima de 2 años en el control de calidad e inocuidad en la producción de alimentos, de preferencia dedicada al rubro de fideos, harina, aceites y grasas; no indispensable.
9....
...normativa que las plantas productivas y otros locales requieran; con el objetivo de controlar aquellos factores que puedan afectar la inocuidad, calidad, autenticidad y legalidad de los alimentos.
Funciones:
1. Actualizar los Planes HACCP de las Plantas de producción y...
...digital) del sistema integrado de gestión.
4. Realizar las inspecciones programadas y no programadas del sistema de gestión de inocuidad
alimentaria (VSGIA) de acuerdo a la frecuencia establecida en la unidad operativa.
5. Realizar los reportes de materia prima...
...calidad y/o afines
- Experiencia mínima de 1 años manejando conceptos de conceptos de calidad tales como el Manejo de No Conformes e Inocuidad
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de 8 horas.
- Dominio de excel a nivel Intermedio (Deseable)
ALGUNAS DE...